第25章 開業[第1頁/共3頁]
第二日,天還未大亮,安陽便早夙起家,起來籌辦早上要做的東西。本想叫小夫郎多睡會兒,可實在耐不媳婦兒這固執的性子,便遂了他的心願,兩人起家洗漱,一起進了廚房,開端做吃食。
“老闆,我這來份西紅柿雞蛋的,快著點。”
木清忙著數錢,那裡顧得上安陽,不然非得立立家規。今兒中午做的很多,素蓋飯十三文一海碗,肉蓋飯十八文一海碗,大碗骨湯牛肉麪,十文一碗。這乾糧都賣完了,兩人還未用飯,繁忙的時候不覺餓,這閒下來肚子咕咕叫。
這不到一個時候的工夫,根基上籌辦的吃食都賣光了,就還剩下些小米粥,兩個茶葉蛋,一個肉包,和幾個饅頭。安林見安陽忙得差未幾,就告彆回家,去陪親親老婆和未出世的娃,木清將肉包和茶葉蛋包起來,讓安林帶歸去給陳雨嚐嚐。
安陽忙的腳不離地,內心樂開了花。這彆看累得慌,可累得慌申明買賣好,這才氣賺銀錢,再累些也情願,門客吃得歡暢,本身也歡暢。
安陽將安林迎進門,接過他手中的鞭炮,嘚瑟的說,“固然我本身也這麼感覺,不過還是感謝你的吉言。”
安陽買的鋪子地段很好,剛巧是客流量最大的處所,街坊鄰居也實在很多,再加上這大門一開,香味飄出好遠,吸引了很多門客。這不鞭聲一落,客人就上了門。
把盛包子的蒸屜放好,燃燒蒸上,安陽開端做最後一樣,小米粥。要說還是小米粥好,養胃。安陽將小米淘洗潔淨,加上淨水,入鍋熬煮。統統籌辦事情都做好,內裡響起拍門的聲音,不做他想,定是安林這小子到了。
兩人上手一起包包子,這活也就不算多了,花了點時候,這大包子就包好了。安陽開端籌辦小涼菜,將媳婦兒切好的菜,入水焯一遍,激上麻椒山椒油,烹了些醋,放上鹽拌好,又把煮過的豬耳朵切絲,和黃瓜絲、金針菇,做了個涼調。
“這天熱的,老闆來份綠豆湯,解解暑。”
安陽原想著,能賣完就是功德,看來還是低估了鎮裡的消耗程度。明兒能夠恰當的多做些,看這買賣錯不了。今早早的賣完,關上店門,兩人洗了個澡,清清油煙味,也去去頹廢,清爽清爽。
豬肉,雞肉、牛肉洗淨,安陽賣力改刀切塊、切條、切絲。
安陽見狀,奧秘一下,“這是奧妙。”轉頭給小夫郎吹涼小米粥,那肉麻勁,讓作為旁觀者的安林,起了一身雞皮疙瘩,安林搓搓手臂,大塊朵頤的吃起來。
安陽笑眯眯的開口,“這位叔,咱店裡有饅頭小菜,素肉包子,新奇茶葉蛋,另有濃稠小米粥,您想來哪樣?”
安陽開店前一向有些顧慮,雖說對本身的技術有信心,可冇顛末這真正的買賣,心還是落不到實處,幸虧今兒一早上的服從,讓安陽有了些底氣。早上吃食賣得快,現在離晌午還早著,方纔忙的不可,出了些汗,乾脆坐下喝些涼茶水,歇了一會兒。
“饅頭、小米粥一文,茶葉蛋、素包子兩文錢一個,肉包子五文一個,涼菜,醃菜,非論肉素五文一碟。”
還好剩下些骨頭湯,抻些拉麪,放上些小菜,兩人美美的吃了一頓。算算手中的銀錢,這中午掙的很多,有一千六百多銅板,加上早上的今兒一天就入賬二兩多,刨去本錢,也得淨賺二兩銀子,這才第一天,但是很多。