第25章 開業[第3頁/共3頁]
安林見這小子毫不謙善,臉皮厚得能夠,甘拜下風。兩人將匾額搬出來掛上,剛好屋裡的包子也熟了,真是趕得早不如趕得巧,這貨真榮幸,剛出爐的熱乎包子恰好吃。洗過手後,安陽將白白胖胖的大包子,全都撿在木質篦子上,拿出來六個,又撿了四個大饅頭,盛了三碗小米粥,兩盤子涼菜,三人吃起早餐。
木清在後廚聽著,見客人點菜,利落的拿好,送到桌前,安陽見小夫郎如此勤奮,回了一個淺笑。
“你這店裡的代價如何算?”
“老闆,來碗大份牛肉麪,再打包一份蓋澆飯帶走。”
豬肉,雞肉、牛肉洗淨,安陽賣力改刀切塊、切條、切絲。
“饅頭、小米粥一文,茶葉蛋、素包子兩文錢一個,肉包子五文一個,涼菜,醃菜,非論肉素五文一碟。”
木清手上的事情忙完,見安陽包包子,本身也上手跟著學。木清是個手巧的,前幾個做的形狀還不太好,前麵漸漸找到訣竅,倒是比安陽包的不差了。
還好剩下些骨頭湯,抻些拉麪,放上些小菜,兩人美美的吃了一頓。算算手中的銀錢,這中午掙的很多,有一千六百多銅板,加上早上的今兒一天就入賬二兩多,刨去本錢,也得淨賺二兩銀子,這才第一天,但是很多。
“那就先來個茶葉蛋,一碗小米粥,一個肉包,一個素包。”
安陽望著小夫郎,睡著還帶著笑的小臉,悄悄親了兩口,真是個小福星,我的小福星,我會好好照顧你。
安陽籌算做些魚香口的,來個魚香肉絲,宮保雞丁,再來些家常菜,糖醋排骨,地三鮮,西紅柿雞蛋,爽口娃娃菜,合計著很多,安陽也就不再多做。這菜炒熟了,米飯也熟了。安陽將小夫郎揉好的麪糰,抻成麪條,下鍋煮熟,撈在井水中鎮著。又熬了些冰糖綠豆湯,在井水中鎮著。