第9章 籌劃[第1頁/共3頁]
安林聽完,頓時感覺不成置信,瞪大了眼睛,趕緊又夾起一塊肉放進嘴裡,細細咀嚼,吃到一根刺,才如夢初醒,這真的是魚肉。可魚肉不是既腥氣又難吃嗎,如何會如此甘旨。並且看著碗裡的湯彷彿也是魚湯,鮮的不得了。
吃過飯後,安陽將心中的籌算奉告安林,安林望著屋子,捶了捶安陽的肩膀,感慨這小子終因而有點餬口的模樣,另有不到一個月就要娶夫郎,這屋子確切要抓緊蓋了。利落地點頭應下了安陽的要求。安林神清氣爽的回了家。安陽想起建房的是有了端倪,也不由得喜笑容開,終究邁出了發財致富的第一步。
這是條花鰱,恰好做個口水魚。用菜刀將魚切成片,冇有料酒,安陽取了點醬油,倒進魚片中,調了點芡,放上鹽,用手抓了起來,待到魚片入味後,將小鍋燒熱,倒上油,將家裡的大醬,薑末蒜末一齊入鍋,炒出香味,安陽拿來一隻大碗,放入鹽、白糖、醬油、醋、炒過的薑蒜大醬、野山椒、花椒油、香油、花生碎攪拌均勻兌成調汁。當鍋熱的差未幾放入魚片滑散炒熟。安陽撈出魚片瀝乾油後裝入大碗中。淋上調汁,撒上些熟芝麻,呲啦一聲響,濃烈的香味傳來。
早餐是一天中最首要的一餐,安陽的身子又急需營養,這飯食上可草率不得。村莊西邊有一條小溪,但村裡的人遍及愛吃紅肉,很少有人下去捉魚,除非實在是饞肉饞得不可,家裡又冇不足錢打豬肉,便捕些魚打打牙祭。
安陽細心察看著水裡的魚,提動手中便宜的簡易魚叉,但願一擊即中吧。不過這是個技術活,安陽隻聽過,還未切身實際,不曉很多久才氣有收成。集合重視力,一叉下去,魚跑了,安陽笑笑,看來還得加把勁。大半個時候下去,總算是捉到兩條半大不小的魚,還不錯,此中一條竟是黑魚。黑魚滋補保養的服從實在不錯,對安陽來講正合適。
這兒的人不會吃魚,安陽作為一個廚子,又籌算開一家酒樓,天然便瞧上了這門隻賺不賠的買賣。憑著在宿世的吃貨經曆,安陽打十二萬分的包票,這買賣是賺定了。
村裡的人不愛吃魚,這可便宜了安陽。這河裡啊,不但魚多鮮美,且蝦蟹成群,俗話說,山珍海味嘛。抄起一根削尖的竹子,安陽背上小簍,出了家門。一起上遇見很多籌辦下田乾活的夫夫,熱忱的打過號召,有些眼尖的夫郎看著安陽這一身設備,不由得問“安小子,這是要去哪?”
要說這吃魚,最好的搭配便是玉米餅子。安陽和好玉米麪,將餅子貼好,半個時候疇昔,魚湯也熟了,恰好開飯。還彆說,這魚真是味道鮮美,細心一品,另有一絲回甜。
真是窮怕了,手上有點銀子,這還冇開端做事,便洋洋得意,不是功德。再說這近千兩銀子,也是幸運得來的,若不是運氣好,品德爆棚,這等幸事,怕是落不到頭上。現在不是臆想將來的時候,而應當腳結壯地,好好操縱這筆不測之財,做些小買賣,漸漸的生長,朝著當小老闆的胡想進發。
因著心中煩躁,安林便回了上安村,想著阿麼點子多,看看能不能想想體例,誰知阿麼的一句話,加上本身一時心血來潮,帶來如此不測的收成,真是天無絕人之路,這下酒樓可有救了。
“叔嬤,小子籌算去前邊的河裡,打些魚蝦,祭祭五臟府。”