第一百一十八章[第1頁/共3頁]
不對,還忘了最首要的一件事情,這兩個臭小子的名字還冇寫呢,現在可冇有擠壓袋能夠利用,安陽用筷子沾著果醬在中心寫下“安安木木生日歡愉”,本來安陽想著做一些小植物,自家人知自家事,安陽固然做飯的技術不錯,可這作畫的技術,那就叫人嗬嗬了,就這點來講,安大廚還是有些自知之明的。
安陽將本身釀好的葡萄酒拿出來,今兒這麼個好日子如何不得喝兩杯。先把做好的長命麵端到兩個小娃身邊,不過娃娃還小,這照顧著的天然是自家阿爹另有阿麼。木清夾起煎好的荷包蛋,弄成一塊塊的,漸漸喂進安安嘴裡,安陽則如法炮製,木木的一張小嘴塞得滿滿的,一鼓一鼓的跟個小鬆鼠似的,看的世人臉上都帶著憂色。
這是甚麼東西,世人的內心都有些迷惑,冇傳聞過彆人家過週歲生日另有這麼一道工序,看來是安陽這廝本身研討出來的,想想之前吃過的美食,嗯,看著還不錯,味道應當也還能夠吧。如果安陽有讀心術的話,曉得這群傢夥是如許想的,說不定狠下心腸,大廚辛辛苦苦做的美食還該質疑,爾等凡人,真是......不過安陽不曉得。
以是現在到了這裡,固然冇有現成的奶油,倒也不是甚麼題目。安陽一早就從後院擠了一大盆新奇的羊奶,和杏仁一起熬住,現在已經披收回了香味。安陽拿出六個雞蛋,將雞蛋清倒在碗裡打散成泡沫狀,放上熬製好的羊奶,一點點打黏稠,放上一點鹽,幾滴醋,一勺糖,持續打雞蛋清,打到有點稠的時候,再加一勺糖,持續打。
安陽深深地吸了一口氣,真是闊彆多時,不過這手上的行動倒是不慢,幸虧事前抹了一些油,往下一扣,這蛋糕坯子就出來了。安陽將做好的奶油刷在坯子上,還用本身製作的山查果醬,另有梅子果醬勾了幾層花邊,最後在上麵裝點好籌辦好的生果丁另有釀製的果脯,算是大功勝利了。
現在冇有打蛋器,純憑手工用一雙竹筷,如果之前安陽早就冇了力量,不過現在身材本質好了,是不是得乾點重活,倒是很輕鬆。眼看著碗裡的蛋清已變得潔白如雪,並且已經立起來了,安陽曉得奶油算是做好了。恰好這個工夫麪糰也氣的差未幾了,安陽給之前定做好的大蒸鍋燒下水。
做長命麵是有講究的,一根麪條柔韌有勁,長長的不準斷,不然就會不吉利。安陽將麵發好醒好,現在恰是時候。麵要想勁道不易斷,是有訣竅的,安陽不曉得旁人的體例,歸副本身是喜好加幾個雞蛋,再加上一些鹽,來增加麵的韌度,並且吃起來口感也更加爽滑。
奶油也叫淇淋、激淩、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或紅色脂肪性半固體食品,是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳成品,含有豐富的類胡蘿蔔素,味道較淡並且質地較堅固,小孩子普通都很喜好。
今兒能夠算是一個大喜的日子,安陽籌算做一桌子的好菜,咱也慶賀慶賀不是。有了木清打動手,時不時的幫著洗洗胡蘿蔔,切切小菜的,廚房裡自是一番溫馨不再提,安陽看著媳婦兒垂手切菜的模樣,內心光榮的又泛動了。不過自家夫郎當真的模樣真是太敬愛了,有一種想要吞吃入腹的感受,舔舔嘴角,不過現在不是時候,到了早晨,還不是本身說了算(你肯定),便能夠如許那樣,醬醬又釀釀。