第二一六章 鼻涕葫蘆[第1頁/共3頁]

萬惡的本錢家除夕還要上半天班，放工後，任隨和呂葦去超市買點本地菜品，主如果呂葦考慮到有四個男同窗一起來過年，怕籌辦好的菜不敷吃，讓秦娟跟四個男同窗先疇昔，也好幫著黎晶做點事。

第二一六章鼻涕葫蘆

陳維政給出租車兩百元，對方纔同意把他們送到翠竹苑，冇有轉頭客，空車也費油。

陳維政奉告她，明天的收成不小，升了一級官，還被選為先進事情者。

這時，呂葦看到了一個特性菜，十錦菜，也叫十樣菜，是金陵特性菜，意義是很多於10種蔬菜炒製而成，十多種蔬菜也各有說法，黃豆芽形似快意，寄意“事事快意”；薺菜音似“聚財”，寄意招財；芹菜讀音與“勤奮”附近，取“勤奮致富”之意；黃花菜寄意花腔韶華、出息似錦；香菇意為“和和美美”；就連豆成品千張，也有“千秋百代、代代暢旺”的說法。固然超市的十錦菜與呂葦故鄉的相差很遠，但是故裡的味道還是讓她忍不住買了一大包。

陳維政來後海賞雪美滿是因為劉懿的勾引，一大早，劉懿就翻開平板，找燕京最值得賞雪的地點，要陪陳維政去賞一番，收集上有這麼一段話，提起了劉懿的興趣。“都說衚衕是最具燕京特性的，下雪的時候，衚衕也是要來逛一逛的。雪天的衚衕具有老燕京特有的氛圍，你能夠在某個拐角處聽到磨刀老頭的叫聲，或者劈麵遇見一個小夥子推著一車紅彤彤的糖葫蘆走過。燕京衚衕儲存比較無缺的是後海一帶，最典範的地區是南鑼鼓巷，東西各有八條對稱的衚衕，形如蜈蚣，以是又叫‘蜈蚣街’。下雪的時候來到衚衕的四合院裡，是最能感遭到燕京淺顯老百姓的餬口力息，最接地氣兒！”

陳維政問明天都去甚麼處所玩，劉懿說去了頤和園去看雪，看了傳說中懿貴妃的寶座。陳維政問感受如何樣？劉懿說頤和園的雪真的很美，她對頤和園有一種很激烈的歸屬感，感覺在內裡呆著人就舒暢。陳維政笑著問任隨，頤和園內裡有冇有賓館，如果有，讓劉懿去住幾天。任隨說應當冇有，有也冇有人敢去住，那邊麵，太陽下山後就是一團陰氣，除了老太後的凶靈就是短折皇上的怨靈，誰住在內裡，弄不好就讓這些玩意給侵害了。

“天啦！”任隨感喟：“竟然有這類功德，我如何遇不到。”

拿車牌來的魏處長早已換上了便裝。

任隨在大樓劣等著，看到陳維政，迎上來，走進餐館。這是一家很傳統文扮裝潢的店，看起來很有文明，家裡人要了一個小包廂，大小合適。大年二十九，人並未幾，不過想在明天這個時候還坐在這裡，那必須在三個月前訂位子。

現在的超市，已經成為半成品市場，如果你不講究，如果你不抉剔，你能夠在超市采購完整一套除夕宴席，即便回家加工也不會過分費事。來到超市，呂葦先遴選了一大塊醬驢肉，俗話說天上龍肉地下驢肉，這東西南邊未幾，作為北方菜有代表姓。再挑選了一份四喜丸子。四喜丸子，是中國逢年過節常吃的一道菜，也稱紅燒獅子頭，是取其吉利之意。這是一道淮立名菜，有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，素淨的色采加上撲鼻的香味，光看就鬨動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人冇法抵擋的頂級甘旨。超市的四喜丸子，是大半成品，回到家隻需求沙鍋中加適當水，放入炸好的丸子、蔥薑片和花椒大料，調入老抽，煮透撈出。然後將沙鍋中剩下的湯汁持續燒開，調入水澱粉勾芡至濃稠，淋上香油，澆在丸子上便可。