第312章 揚短避長[第2頁/共2頁]
“是疇前國營食堂的大廚,劉福生。”
這都是江月華之前打下的好頭。
與此同時,江月華已經帶著翁小玲和趙大姐回了店裡。
趙大姐說著,嘖了兩聲,還故作玄虛的問江月華:“你猜猜那人是誰?”
劉福生就是低估了串串香的難度,瞧著簡樸,感覺這錢賺的輕易,大師就是圖個別緻,這才也跟著開了一家。
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她一時候有些想不出來,便問道:“是誰啊?”
“那就行。”
冇有這些配方,其他的人就算是開了一樣的店,做出來的味道和江月華這邊也是天差地彆的。
“那串串香那邊的買賣比來如何樣?”
她分開這段時候,最掛記的還是兩個店的買賣,固然說她信得過趙大姐和劉桂花,但畢竟她們二人疇前冇有直接挑過大梁,江月華不免還是會有些擔憂。
店裡還和江月華走之前一模一樣,半點冇變過,爐子上還煮著熱乎乎的雞湯。
固然碗料這些能夠複製,但是湯底冇體例複製,味道天然差異不小了。
但至因而誰呢?
卻不想撲了個空。
“好,都好著呢,現在氣候開端冷了,那邊的買賣比香滿園這邊要好很多,加上味道好,多的是轉頭客。”
“再說了,你這買賣但是要長悠長久的做下去的,如果我不記賬,不正規,你離的又遠,年底盤賬的時候,那豈不是兩眼一爭光?”
她說完,看向江月華:“比來店裡的買賣還不錯,每天的流水進賬我都讓芳芳教我做了記錄,等你歇歇,明天我把帳本拿過來給你看看。”
翁小玲靈巧的點點頭。
陸衛城往樓下走去,正籌算去店裡找找看,就聽大門內裡傳來一陣稀稀索索的聲音。
現在江月華去省會開分店,人不在這邊,店裡每天的進賬她不曉得,趙大姐就讓本身閨女教本身如何記賬,把每天的進賬都記錄下來,如許便利給江月華交代。
現在見她們倆都能諳練的上手,她也就冇甚麼好操心的了。
“冇事兒的大姐,你內心稀有就行,我信賴你。”
“好喝,感謝趙姨。”
但是串串香如許的形式,江月華能夠算得上江縣的第一家了。
等上了樓,就發明寢室的門都是大敞著,屋裡空空蕩蕩的,底子就冇人。
從內裡看著是挺輕易的,隻需求串一些串串,放在鍋裡煮好了,調點碗料便能夠了。
開業當天人們圖便宜圖新奇,會出來嚐嚐,但是一嘗,發明味道底子和串串香的冇體例比,今後天然就不會去了。
就劉福生那樣的技術,如果開普通的小飯店,賣炒菜甚麼的,一定就不能贏利。
聽她這麼說,江月華感覺此人本身必定熟諳,不然趙大姐不能這麼問。
她把大大小小的事情,事無大小的給江月華說了一遍,江月華內心也大抵稀有了。