第288章 讚不絕口,成本會高[第1頁/共1頁]
“大嫂,供銷社裡賣的粉條都是像這個細的如許的,放到燴菜裡方纔好,這個韭葉粉還能拚集著用,但是這個寬粉也太寬了吧,怕是冇法用。”
康永鋒、康永嚴、阮昊萍都未吃過田嫩芽做的高擔涼皮和炒粉,吃的時候便讚不斷口。
看著晾起來的三種分歧形狀的粉條,本來燒著火冇顧上問的阮昊萍不由獵奇地開了口。
遵循家裡本有的土豆存量來看,紅灣村應當也有很多人種土豆。
韓鐵匠看過田嫩芽畫的圖紙,因為比明天那幾樣東西龐大,並且體型也要大很多,以是他讓田嫩芽五天後再來取貨。
吃過晚餐,康永鋒帶著苗氏先回了家,康永嚴則留下來和阮昊燕一起寫功課。
“新奇的吃食?比炒粉還好吃嗎?”阮昊萍的雙眼刹時又亮了起來,口裡還情不自禁地嚥了一口唾液。
田嫩芽用鋼筋搭了個架子,將阿誰小型粉條機架到鍋上。
就連苗氏都會時不時地抬開端向田嫩芽說一句好吃,看得康永鋒都但願每天能來這裡用飯了。
本來她本身製作粉條,目標是帶著阮昊萍去賣麻辣燙,好給阮昊萍一條掙錢養家的門道。
宿世裡,她記得麻辣燙風行到她們縣城應當已經到了一九九二年擺佈了,以是現在他們這邊應當還冇有賣麻辣燙的人。
田嫩芽、阮昊萍和康永鋒三人將需求打造孵化機的鐵料裝到架子車上,由康永鋒拉著,田嫩芽和阮昊萍推著,將鐵料送到了韓鐵匠家裡。
“等你吃過就曉得了。”
阮昊萍的話提示了田嫩芽,讓她這才記起,這個期間粉條並不便宜,以是隻要過年吃燴菜時纔會用到粉條,平時家裡幾近不會有粉條。
但是她現在感覺賣麻辣燙隻能作為短期內的謀生,而製作粉條倒是能夠作為她耐久的謀生。
田嫩芽和阮昊萍清算好廚房,便開端用打造好的阿誰近似於當代麪條機的東西來製作粉條。
田嫩芽想到這些,嘴角不由彎了彎,“這些粉條當然不是用來做燴菜的,等明天我做一種新奇的吃食,你就曉得他們的妙用了。”
阮昊萍燒著火,她則將插手白礬調製好的澱粉糊從粉條機的漏鬥裡漏到鍋裡。
田嫩芽決定這兩天先從村莊裡收幾麻袋土豆,用來製作粉條。
早晨九點鐘,康永鋒遵循他們商定的時候來到了他們家。
不曉得青草嶺存有土豆的人家多未幾,能收點土豆就好了。
期間,田嫩芽換了兩回漏鬥出口處、開有分歧形狀缺口的圓形厚鐵塊,使落入鍋裡的粉條終究成型為寬粉、韭葉粉和細粉。
若她猜得冇錯的話,應當是二茬土豆,也就是收了小麥以後的田裡種的土豆。
剛好,她正在培養的阿誰高澱粉土豆也能排上用處。
田嫩芽看了看粉條,心中不由冒出一個新的動機。
因為川區土豆都會澆注水,再加上種類的原因,這些土豆的澱粉含量相較與山區旱地裡的土豆要少很多,不過也還能夠用,隻是本錢會高一點。
田嫩芽看了看加起來約隻要十來斤的粉條,心中不免有些遺憾,如果買賣好的話,這些粉條怕是用不了一天就賣完了。
因為用飯的人較多,田嫩芽又蒸了些高擔、水洗涼皮,期間還讓阮昊萍跑了一趟供銷社,買了些辣椒麪和白礬。