繁體小說網 - 曆史軍事 - 百味記 - 039章 試菜

039章 試菜[第1頁/共3頁]

她拿出了幾個橙子,把橙肉去掉,橙皮洗了潔淨。

這幾年冇有一大哥夫人是順心的。

她把細碎的橙皮放進鍋內,插手了黑糖另有碎冰糖,又添置了少量的水熬製起來。

老夫人不對勁,他們也冇法。

看著於媽媽那暖和的笑容,芸娘內心曉得她是感覺本身不可的。

這兩道菜成了。芸娘腦海裡也想好了做果醬的體例。

“於媽媽,芸娘做的菜能夠比較費時,不知於媽媽可等得。”

芸娘底子就不在乎那些話,不慌不忙的做著本技藝裡的活計。

因為她曉得夫人的情意。

另一口鍋趙春蘭也燒開了水。

於媽媽讓人給讓了路,請芸娘進廚房。

說完這句,於媽媽在內心加了一句,但願不要讓我太絕望纔好。

哎,夫人是急亂了心智啊。

“哦?”

可兩樣的反差極大,一甜一苦,過於較著,會讓人的味覺受不了。

等差未幾了,芸娘用潔淨的棉布包著橙皮,把內裡的水分都擠了出來。

芸孃的刀式很快,劈裡啪啦的剁著,剁的非常碎。

於媽媽雖是問句,可神采間的表示卻讓人曉得,她的高傲。

最後把這些澆在豆腐上。

熬好後這就是橙皮果醬了。

“不知你都會些甚麼吃食呢?”

芸娘笑的平和,這些在這裡固然不錯,可當代出來的她,又豈會駭怪,她不是冇有見過世麵的人。

“光說可不可,不知芸娘能不能露一手,做兩道菜來看看。”

芸娘隻顧本身,並不看彆人的目光。

“是,我叫芸娘,技術多好說不上,不過是會幾道新奇的吃食,讓於媽媽見笑了。”

芸娘並不消廚娘幫手,本身脫手。

如許木瓜的糖分會出來很多,甜味會有所缺失。

“那不知芸娘可想好要做甚麼了?”

澆汁豆腐則很簡樸。

芸娘腦海中思考著,手卻不斷。

鍋內的水已沸騰,芸娘把橙皮扔了出來用水煮。

兩樣都切成薄厚均勻的長條,過水後,在盤子內按井字擺放。

本日是實驗,不會要她把統統的都做出來,估摸要她做幾道特長的,然後給夫人和老夫人咀嚼,都對勁後,纔會定下本身。

她巴不得她們不看,免得本身的技術彆傳。

這道菜暗香爽口,特彆合適女子合用。

趙春蘭聽著那些閒話,內心暗自憋氣,故意辯白幾句,可看了看對方,幾近都是婆子和成了家的媳婦子。

做甚麼呢?

本身定辯論不過她們。

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“這裡的食材種類齊備,豈會不對勁。”

冇有果醬,該如何呢?

如果吵了起來,怕是會影響芸娘,現在做飯最首要,本身不要打攪芸娘了。

禽類,肉類,蔬菜類,種類齊備。有很多芸娘來後冇見過的蔬菜這裡也有。

苦瓜的苦味會消逝很多,隻會帶點淡淡的苦味。

她讓於媽媽號召著先把兩道菜上了去,然後這邊籌辦起了果醬。

“你叫芸娘是吧?傳聞你有手好廚藝,不知可真?”

煮一會撈出來,扔進另一口鍋內煮。

固然冇有蔥花的裝點,可烏黑的豆腐,加上汁液,配上紅色的辣椒段,看起來也很爽口,最原始的味道,卻最為動聽。

冬瓜洗潔淨切了片,鮮百合也掰了片。

一紅一綠,中間用了雕花隔開,看上去賣相不錯。