繁體小說網 - 曆史軍事 - 百味記 - 170章 年糕宴

170章 年糕宴[第1頁/共3頁]

“中,中,那我就說幾句。”

一人一杯茶水,實在這個茶並不難,芸娘隻是加出來了一些助消化的東西,如乾的山查乾,陳皮和雞內金、彆的她添了一樣助消化的藥材,參合在了一起,做成了茶。

趙春生也給李家送去了一些年禮。

芸娘倉猝勸大師動了筷子。主如果怕秦氏再難受。

排骨洗濯潔淨,剁成略微大一點的塊,然後芸娘用刀拍了數下排骨,如許排骨會堅固,輕易熟,也更輕易入味。

“噯。噯,吃菜。”

可再如何日子該過還是得過。

排骨炒變了色彩,芸娘又把燒好的開水倒了出來。

秦氏也不會說甚麼文縐縐的話,話雖平實,卻代表著她對兒孫的祝賀,說完一抬頭把杯子裡的水酒喝了下去。

那邊排骨已經燉了差未幾兩刻鐘了,芸娘把年糕下了出來,然後放了鹽,白糖,胡椒粉,醬油等調味,如許再燉上個一刻鐘,到時候撒上香菜、香油便可出鍋,吃起來又香又糯。

鍋內的油燒熱後,芸娘下了蔥花和蒜末出來炒香,然後又放入了大料、花椒、桂皮超出香味今後把排骨放出來。

即便是助消化,茶也不易用飯後立馬就喝,差未幾要過半個小時再喝纔好。

看著一桌子香噴噴的菜肴,又看看一家人,秦氏有些感慨。

秦氏也收住了衝動的表情,開端吃了起來。

芸娘仰著笑容,一年辛苦到頭來為了甚麼,不就是圖個百口團聚,在一起吃個飯,各本身材都好好的,表情都鎮靜嗎。

年糕是糯米做的,這東西吃多了確切不輕易消化。

月季聽話的撤出兩根柴火到彆的一個爐子上,那口爐子上做的是菠菜肉絲年糕湯。

莊子上的流言越傳越多,越傳越烈,就像那烈火烹油普通,不但冇有下去,反而不住的伸展著。

秦氏滿臉的笑容,看著兒孫吃的好,她是最滿足的。

流言的事,李家並冇有在乎,相反還送了一份禮過來,申明他們對於趙家,趙春蘭的看重。

長命年糕做起來也不費事。

這些東西都不是貴重之物,卻能有助人消化,喝起來酸酸甜甜,有一點點的苦味,算是不錯。(未完待續)

趙氏內心也有些陰靄,她對現在的日子還是比較對勁的,並冇有想著再去嫁人,隻想著好好做鋪子的買賣,把日子過的紅火,等過兩年給芸娘找門好婚事,好好把閨女嫁出去。她就放心了。

等芸娘拌好了餡,這邊糯米也搗好了,芸娘拿過一個方盤。在方盤的內側抹了一層豬肉,邊抹邊奉告著世人如何抹,如何做。

“娘,今個過年,歡暢呢,如果我爹曉得了,必定也替我們歡暢,您就彆難受了。”

秦氏說到這裡紅了眼眶,倉猝拿袖子擦了擦。

栓子很喜好吃年糕,吃口甜的,再吃口鹹的,吃的不亦樂乎,他最喜好八寶年糕和雞柳年糕。

芸娘好笑,這是有了本身做的阿誰助消化的茶,他們便能夠不消忌口了啊,個個都用力的吃。

提及來這雞柳年糕,要把新奇的雞肉洗潔淨。然後切成小條,放進碗內。芸娘插手了料酒,白糖,油,乾粉,醬油和蛋清攪拌均勻,醃製了一刻鐘,如許就成了雞柳。

“大姐,弄完了,接著做甚麼呀。”

芸娘又讓她拿了一個大碗,大碗內放入了白糖、火麻仁、青梅肉、葡萄乾、桃鋪、冬瓜條和蓮蓉一起攪拌均勻,然後做成餡。