343章 三色蝦仁湯[第1頁/共3頁]

等熟後芸娘往內裡放入了一點料酒去腥，接著放豌豆粒、玉米粒出來煮一會。

月季連喝了幾口，甜的東西本就能令人表情愉悅，她的小臉上又儘是神采了。

她用刀先把梨子的底部去掉了一點，如許梨子就能很安穩的立著了。接著用花刀把雪梨分開，月季一眼就看會了，大姐之前交過本身。南瓜盅，冬瓜盅就是如許做的，她下工夫練過，以是並不陌生。

芸孃的表情也跟著好了起來。

“真好聞。”

“行啊。這麼多我們也吃不了，你端幾個疇昔，另有呢，一會兒媽媽們也能夠嚐嚐。”

在廚娘心內的嘀咕中，芸娘將豆腐洗淨切成小丁。

“嗯，曉得了。”

這叫冰糖燉雪梨？

“坐吧。”

廚娘看的直咂舌，這麼多的辣椒和花椒，老爺一年也吃不了這麼多。

慕先生比上午話多了很多，他見過世麵，不是說芸娘做的多好，很多廚子比芸娘強多了，可芸娘一個女子還是莊子出來的，能做到如許，卻很可貴。(未完待續……)

八道菜齊了後，芸娘動手籌辦起了湯。

芸娘微微裂開了嘴角，這小丫頭比本身還嚴峻啊。

鍋內的水開後，芸娘把豆腐、蝦仁放出來煮熟。

月季點頭表示不去，她感覺不安閒，見到阿誰慕先生她感覺壓抑，頭都抬不起來。

一道菜既然做了。那就得做好，不能因為彆人不吃，就半途而廢。

芸娘和月季翻開了雪梨的蓋子，內裡的水是淡黃色的，聞著有股甜氣，又有股淡香，非常怡人。

不焯水的話會難炒些，要炒一些時候。不過芸娘有經曆，並不怕這個。

不吃辣？

“感謝媽媽提示，我曉得了，接著我會做兩道平淡些的。”

做好後她在梨子的內裡放上了冰糖和洗好的枸杞，然後把梨子蓋蓋上。

不過她們的技術確切挺好的，做的菜色香味都好，比她們是強。

如許餡料會有薑蒜提味，卻不會吃到薑蒜。

“伯父過獎了，都是些常見的菜，您不嫌棄就好。”

芸娘邊把豆角倒出來翻炒邊答了話，人家是美意提示，她得承情。

“不餓呢，大姐。”

“不消，媽媽歇著吧，我歸正也冇事，做來玩玩。”

胡蘿蔔洗淨去皮，切成小丁。

芸娘給月季樹模。

“嗬嗬，你那道叫甚麼醬燒土豆丸不錯，栗子燒白菜也不錯，食材簡樸，吃起來卻感覺鮮美，那湯必然不是用淨水做的，不然冇有那麼濃的滋味，蝦仁湯也合我胃口，最後那道冰糖雪梨彆出機杼，你讓我長見地了。”

這咋和她做的不一樣呢？她就把梨子洗潔淨。切成小塊放進水裡去燉。然後加點冰糖出來就行了。這咋是蒸的？還是一全部梨子，這也太奇特了吧！

鍋內放了醬和調味料，等加熱好後，芸娘把丸子放出來，讓丸子均勻的裹上醬料便能夠了。

雞肉醃製好後，鍋內的油也熱了。芸娘把雞丁放出來翻炒。

芸娘悄悄的喝了一口，甜滋滋的滋味滿盈心頭，她舒暢的閉上了眼睛。

“芸娘蜜斯，還是老奴來吧。”

除了這兩道菜外。芸娘還做了一個香辣雞丁炒豆角。

廚娘看的直張嘴，她們平時做都冇這麼詳確的，哪怕是做蝦仁，也向來冇有說把背部弄開的，她們卻把背部弄開，從內裡挑出來一點玄色的東西，這又不是不能吃，乾嗎如許詳確！這小處所來的比都城的人都講究，上哪說理去啊。估計是怕她們笑話才如許的。