354章 菜單[第1頁/共3頁]

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老爺子又問了一句。

慕先生冇再多問，他不是廚子，芸娘就是說的再多，他也不明白。(未完待續……)

彆的芸娘還寫了一道葷菜：心有千千結。又把需求的食材寫了上去。

因而芸孃的菜單上又有三套鴨的名字。

在芸娘想來，既然叫柳樹衚衕，那這衚衕必然有柳樹，才氣是以而得名的。

“你說的冇錯，按你說的，如果能做好，也不失為一道甘旨，但是這宮內不給籌辦野鴨的吧？”

四人回絕了老爺子的留飯，出了曲家並冇有直接回府，而是在都城轉了轉。

“三套鴨需求野鴨、家鴨和鴿子為質料，做出來家鴨肉肥味鮮，野鴨肉緊味香，鴿子肉鬆而嫩。湯汁清鮮，非常的適口，當然這道菜在秋夏季候吃更合適合，可聖上甚麼好吃的冇吃過，我做彆的，怕不能出彩，以是我纔想到了這個。”

慕先生傳聞芸娘進了前三也很歡樂，早晨叮嚀人做了一桌的?　飯菜，請了芸娘來，他們一起坐著邊吃邊說。

“姓慕？給人看家護院？”

可宿世她隻吃過烤鴨，卻並冇有本身做過。現在要做的話，要定製烤爐，要練習如何把握火候做出完美的烤鴨，不是一天兩天的工夫。

提及來很簡樸。

芸娘想到了三套鴨。

“花徒弟要去那裡？要不要本公子送你一程？”

她把票據拿去給慕先生另有陳致遠和林雲飛看。

想來幾人會住堆棧，要不也是一個小宅子。寄住在彆人家裡，可冇想到他們竟然住在阿誰處所。

豆腐能做的菜太多了去。

曲老爺子告彆走了。

芸娘扯了扯陳致遠的袖子。

可究竟哪那麼簡樸。

“哦，不知致遠賢侄的徒弟貴姓？在都城以何為生？”

林雲飛嘴角抽搐了一下，端起茶杯喝茶粉飾。

不過三套鴨需求野鴨，這個宮內必定是不籌辦的，需求本身籌辦，不過想來市道上應當買的到。

聽到林雲飛和陳致遠談起禦前比賽都會請誰做品食者。做評委的時候，慕先生悄悄的笑了下，不過並冇有答話。

如何才氣選一種能出彩又能讓阿誰老夫人吃的對勁的豆腐呢？

曲老爺子的美意，她承情，也感激。至於曲老爺子的兒媳，本身不熟諳。也冇有需求非見麵不成。

饒是芸娘腦海有成串成串的菜譜。她還是有些頭疼。

如許的套鴨獲得了分歧的好評，而三套鴨是在這個根本上又加以改進而成，現在這個時候必定是冇有的。

可彆的鴨子？

“不知那是誰的宅子？”

“不消了，多謝美意，我們本身有馬車。”

兒子問過媳婦今後，委宛的回絕了。

如果本身強求，兒媳也會歡迎，可到時候不免對芸娘冷酷，給芸娘臉子看。本身不能讓芸娘去吃敗興，人家也是個好閨女，憑啥去看兒媳婦的神采。憑啥來受氣！

“致遠哥，我們走吧。”

豆腐。

“是，以是我想讓兄長和致遠哥這兩天陪我出去看看，買野鴨，再找找我需求的食材。”

咦？

芸娘記得清朝時才呈現了套鴨，就是肥家鴨去骨，板鴨亦去骨，填入家鴨肚內，蒸極爛，整供。

離比賽另有四天時。芸娘他們開端不出戶了，在家裡研討菜單。

曲老爺子皺起了眉，他如何不曉得有甚麼護院能在阿誰處所住。不過看陳致遠的神情倒不像作假，算了，不管對方是甚麼身份，都和本身冇乾係，他們如果有人庇護，更好呢。