第95章 打擂台[第2頁/共2頁]

既然是要跟鄭家打擂台，那天然就得是江定府的酒樓。

鹵鴨舌更是大多數人都聞所未聞，見所未見，摸乾脆地嘗一口，那口感軟中帶脆，清腴嫩滑，非常獨特，實乃下酒的佳品甘旨。

以是，這還是是萬家酒樓與東風酒樓之間的過招。

很快，門客們就曉得，並非如此。

而東風酒樓彷彿要將仿照停止到底。

且那些口味刁鑽的老饕一嘗兩家的鹵肉就嚐出來了，固然都是鹵肉，但東風酒樓的鹵肉比萬家酒樓的差遠了。

東風酒樓的半價活動隻要三日，萬家酒樓決計選在三今後推出新菜品，彷彿就像是在跟東風酒樓過招。

也有人更偏好白鹵，感覺其味道層次更加豐富多樣，還能遴選搭配本身愛好的口味。

東風酒樓再次跟風。

東風酒樓到處都在跟風仿照，但也隻仿照了外在，冇能把握精華，彷彿便是東施效顰，貽笑風雅，老饕們又重新迴歸了萬家酒樓。

但不管是紅鹵還是白鹵，都隻要在萬家酒樓的鹵肉吃得最香。

鴨心不是肉，但吃起來倒是肉味實足，且無骨無刺，一口一個，好吃又費事。

萬家酒樓推出的這全鴨十吃，乃是鹵鴨頭，鹵鴨舌，鹵鴨架，鹵鴨掌，鹵鴨腿，鹵鴨腸，鹵鴨脖，鹵鴨翅，鹵鴨心，以及鹵全鴨。

他們在味道上冇法超出和複製，便從代價高低手，將售價降落，門客再次被吸引疇昔。

大師都開端等候萬家酒樓接下來會出甚麼招了。

這一吃之下，大師的確感覺不得了，無他，這十種吃法每一樣的味道都太絕了。

此套餐一經推出，當即就有了跟鹵肉分庭抗禮之勢，成為了萬家酒樓又一招牌菜色。

鴨頭冇甚麼肉，隻要貧苦人家捨不得扔纔會姑息吃，但那味道也實在稱不上好。

但是，唐家卻並冇有坐以待斃。

這全鴨十吃一經推出，頓時就讓眾門客們躍躍欲試。

並且，東風酒樓的訂價比萬家酒樓的低，頭三天還推出了半價優惠的活動，凡是點了鹵肉的客人，都能享用半價，如此，代價就更加昂貴了。

特彆是鄭有才，很有種大仇得報的奮發之感。

顧名思義，當鹵出來的鹵肉閃現本來的色彩，此便為白鹵。

鴨掌筋多，皮厚，肉少。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味，如此，鹵出來的鴨掌口味濃烈，口感勁道，一隻鴨掌就能津津有味地啃上半天。

萬家酒樓也的確冇有孤負世人所期盼，很快就推出了新的菜品：全鴨十吃。