第一百九十七章 方氏複返[第2頁/共3頁]
張仲微那裡是問下人,乃是問張梁,他恐怕張梁得知方氏又偷偷進城,再次打她。
張仲微驚奇道:“不另收錢?那我們不是每賣一張就虧十文?”
林依細心機慮過後,決定等會員卡印製後,拿出一部分去送禮,但不是由她去送,而是先交給參政夫人,再由她轉贈。
方氏看了看門口,確是有好幾個女客都掉頭走了,她樂意難堪兒媳,卻捨不得難堪兒子,便依了他的話,到裡間去坐。
實在林依出去才一刻鐘,底子算不得久,張仲微忙命楊嬸上酒菜,以轉移方氏的重視力,又道:“嬸孃,我手頭緊,實在拿不出錢來,那十貫錢,可否緩一緩?”
張仲微朝店外張望一時,冇見著張梁的身影,便問方氏道:“嬸孃,你單獨來的?”
張仲微聽不懂,向她問詳細。林依解釋道:“把酒水代價舉高些,本錢就收回來了。”
卡片固然臨時印不了,但詳細計劃能夠先定下,林依拿著筆,在紙上寫寫劃劃,酒客預付用度,買下會員卡,今後再來消耗,則在會員卡上作下表記,同時在店內會員簿上登記,由客人具名或按指模為證。
林依聽得直點頭,道:“有理,酒價不能動,隻能打下酒菜的主張。”
方氏在兒子麵前,向來都是知道理的,見本身害得他連正門都冇法走,便主動起家告彆。
林依福身謝參政夫人奇策,參政夫性命人取來幾個鞋樣,遞與她道:“拿著這個歸去,免得讓人說你是躲出去的。”
林依翻出了酒水票據來看,道:“羊毛出在羊身上。”
同時實施積分製,按照消耗的實際金額計算,積累到必然的積分,可換購店內酒水或下酒菜。
張仲微與林依會商完會員卡的事,回到翰林院當差,林依則還是在家看管旅店,應酬客人。
林依喜道:“還是參政夫人想得殷勤,待我做好鞋墊,送幾雙與你。”
方氏底子就不是用心索債,隻是想以此為藉口,在城裡住下罷了,剛纔她已被張仲微撤銷了動機,灰了心,便道:“不焦急,若你家真是你管帳,這錢你不還也成。”
張仲微自衙門返來,與張仲微再次算賬,得出一張會員卡的本錢價是十文。十文錢一張小紙片,可真算不得低了,但大宋紙張貴,印刷更貴,這也是冇體例,張仲微擔憂道:“隻怕很多人不肯出錢來買。”
上回就因為這事兒,鬨得大師都不鎮靜,說張仲微內心冇點兒怨氣,那是假的。他搬出張伯臨的話來推搪道:“嬸孃,非是我不肯留你住,隻是怕這事兒傳出去,影響哥哥的名譽。”
他們店裡的下酒菜,分為兩種,一種是從外頭購進的按酒果子等,任何旅店都有,如許的菜,林依解除在外,並不籌辦加價;另有一種,是現炒的熱菜,普通的店,為了節流用油,都是以蒸、燉、氽為主,羹品居多,而張家賣的下酒菜,大多是油炒,可算是獨一份,凡是如許的菜,林依都提筆加上了一兩文,將會員卡的成本分攤出來。
林依本還為向長輩開口乞貸而慚愧,待傳聞張棟竟如許富,就心安理得起來,想當初,她為張棟伉儷補助的嫁奩錢,實在很多,現在有難,找他們幫手也是該的。
會員卡軌製,效仿起來非常輕易,估計張家新酒樓開張後不久,其他旅店便會跟風,乃至很能夠優惠力度更大,積分禮品更好,是以這不能作為他們取勝的關頭,要想來賓盈門,還得操縱官宦夫人愛麵子的心機,不時聘請朱紫來店中作客,以舉高酒樓的層次。