第一百三十四章 籌備開店[第1頁/共3頁]

青苗白日裡四周探聽代價，網羅資訊，早晨則去夜市，賣林依做的薑辣蘿蔔和醬甘露子。放在劈麵小酒坊代賣的小菜，也銷的極好，婆婆每日都要來端上數十碟，為他們增加了些許支出。

林依道：“這有何難，叫她們記著各個酒瓶的方位便可。”

她將這設法講與張仲微聽，張仲微感覺很不錯，道：“恰好我們籌辦要搬場，就尋個達官朱紫聚居的地點，租一間屋子住。”

他是為客源考慮，設法不錯，但達官朱紫聚居的處所，房屋房錢必然很貴，林依不免躊躇。張仲淺笑道：“說了你彆不信，歐陽翰林，現在的歐陽府尹，另有我那位下屬王翰林，都租住在冷巷中，屋子還不如我們這間呢。”

張仲微點頭稱是。林依心想，全部東都城，各腳店所賣的酒，皆出自七十二家正店，在種類上的確冇甚麼合作之處，要想勝人一籌，隻能在酒溫高低工夫，這確是很有事理。她提筆在溫酒器具一項中，添上“焌糟”二字，接著再看炭爐等物，叮嚀青苗道：“我看這幾樣炭都便宜，比及買時，各種先少買一些，看哪種好用，再大量購進。”

張仲微卻道：“怎會冇事，傳聞她們經常需求應酬呢，前幾日另有同僚替她夫人向你問好，大抵是要邀你聚了聚。”

林依又問：“如果訂做，是不是貴些？”

青苗道：“涼酒可不中吃，時人非論天寒天熱，酒都是要溫過才端上來的。”

張仲微駁道：“也就前麵這排上等房的租戶餘裕些，餘下的那些都是吃了上頓冇得下頓，哪有閒錢來吃酒。”

這圖青苗一看就懂，心想木工應是會做的，因而將圖紙收起，等聽完林依其他的定見，再出門去問。

張仲微道：“我看用度很多，你還是先探聽清楚再行事。”

再看桌椅板凳及櫃檯各項，青苗細心，每種款式還畫了簡圖，桌子是八仙桌，凳子為圓凳或方凳，櫃檯同劈麵的小酒坊差未幾。林依極想做幾張吧椅來，細心機忖一番，感覺過分矗立獨行，恐怕夫人們並不喜好，隻得罷了。吧椅做不了，吧檯倒是能做個改進的，北宋已有瓷製酒瓶，林依便想在櫃檯後豎一麵格子櫃，用來擺放各種好酒。

張仲微道：“他們雖不敷裕，倒也算不得窮，隻不過是無錢買房罷了，誰叫東京房價高得離譜。”

此話有理，林依將這差事，派給了青苗，青苗最怕閒著，傳聞有事做，非常歡暢，將本錢表朝袖子裡一塞，立時就去巷口探聽桌椅板凳的代價去了。

林依道：“貼上酒名便可，這有甚麼難的？”

張仲微自翰林院返來，聞聲這話，連連點頭，道：“溫酒但是有講究的，太冷不可，太燙也不可，哪家旅店有個好‘焌糟’，吸引多些。”

“你們管那溫酒的嫂嫂叫‘焌糟’？”林依獵奇問道。

青苗聽過她的設法，卻質疑道：“二少夫人，做格子櫃不難，但你擺上一牆的酒瓶，誰分得清哪種是哪種？”

青苗點頭記下，走上前捂了下一項，不美意義笑道：“酒杯碗筷，我隻挑了套粗瓷的，待我重新選過，再來與二少夫人瞧。”

林依質疑道：“既然都是窮官，我們將腳店開在那近前，哪有人肯來費錢？”

過了兩三日，青苗將代價探聽齊備，來報與林依曉得。她自懷裡取出一張票據，遞與林依，笑道：“多虧二少夫人教會了我寫字，不然這很多條目，我可記不住。”