繁體小說網 - 曆史軍事 - 本草綱目之藥食同源 - 第330章 野豌豆野蠶豆野綠豆

第330章 野豌豆野蠶豆野綠豆[第2頁/共4頁]

在煮湯的過程中,李時珍不時地聞一聞鍋裡的香氣,臉上暴露了等候的神采。當綠豆湯煮好後,他謹慎翼翼地端起鍋,將湯倒入碗中。

在醫治一名因外傷出血不止的病人時,李時珍不但用野豌豆製成藥膏敷在傷口上,還教誨病人如安在家頂用它煮水飲用以幫助醫治。病人感激涕零,李時珍則詼諧地說:“不必謝我,要謝就謝這不起眼的野豌豆吧!”

李時珍立即放下筆,跟著村民來到了病人家中,隻見一名老者正躺在床上嗟歎。他細心察看了白叟的症狀,然後笑著說:“彆怕,我有體例,用這野豌豆熬湯,包管藥到病除!”

在李時珍的餬口中,野蠶豆被視為一味奇特的藥材。他發明野蠶豆不但能夠醫治消化不良,還能減遲緩性咽炎。

在為一名消化不良的患者診治時,李時珍想起了野蠶豆的服從,便將其作為食療方保舉給患者。

淩晨,李時珍如平常一樣在書房裡繁忙著。他正專注地研討著《本草綱目》裡的野綠豆。

接下來看看野豌豆和豌豆。野豌豆普通發展在郊野、草地等地,具有較強的適應性;豌豆則是常見的蔬菜之一,遍及蒔植於農田。形狀上,野豌豆的植株較為矮小纖細,花朵較小且色彩較淡;豌豆植株較高大細弱,花朵較大且色采素淨。野豌豆的種子比豌豆要小很多,大要也不敷光滑。

野蠶豆,生善於田野,多為村民隨便蒔植。李時珍尋到一處村民家,扣問這野蠶豆的發展習性與藥用代價。

就在這時,家裡的小孩子們也跑了過來,他們被綠豆湯的香氣吸引住了。

患者服用後,不但消化不良的症狀獲得了減緩,還不測埠發明本身的皮膚變得更加光滑。李時珍對勁地笑了,他的《本草綱目》又添了一項新的成績。

村婦笑言:“這野蠶豆啊,我們家常用於調度腸胃,味道還不錯。”

這時,李時珍的老婆走了出去,看到他如此專注,不由獵奇地問道:“夫君,這野綠豆有何特彆之處?”

在口感方麵,野蠶豆質地稍硬,味道略顯苦澀;蠶豆則口感更加細緻,味道甜美。就營養代價而言,二者都富含蛋白質、炊事纖維以及多種維生素和礦物質,但詳細含量能夠存在必然差彆。不過需求重視的是,野生植物常常遭到環境淨化等身分影響,其安然性不如野生蒔植的蠶豆可靠。

在服從感化上,綠豆具有清熱解暑、利水消腫、解毒等服從,常用於夏季消暑飲品和各種甜品的製作;野綠豆一樣具有必然的藥用服從,如抗炎、抗菌等。但野綠豆的產量較低,難以大範圍推行利用。同時,對於過敏體質的人群來講,不管是野綠豆還是綠豆,都有能夠激發過敏反應。

午後,李時珍在自家的小院裡彙集野豌豆。他一邊分揀著藥草,一邊向弟子們講授野豌豆的服從,“此物甘、平,無毒,可清熱解毒,利小便。”說著,他拿起一株野豌豆,細心察看其形狀,“看這葉子,呈心形,邊沿有鋸齒,這是它的特性之一。”弟子們當真地記錄著,不時收回讚歎之聲。

回到家中,李時珍當真研討野豌豆的性味歸經,發明其具有清熱解毒、潤喉止咳的服從。在一次村民因喉嚨疼痛而求醫時,李時珍便用野豌豆製成了一劑藥湯,村民服用後症狀較著減輕。李時珍的名聲是以在鄉間傳開,他的醫術和詼諧的脾氣也成為了人們津津樂道的話題。