第333章 甘薯養生第一[第1頁/共4頁]

李時珍望著老農背影，內心儘是欣喜，想著這小小的番薯竟有如此大用處，必然要好好記錄下來，今後也好造福更多百姓。

李時珍淺笑著安撫道：“莫急莫急，待老夫先給你把個脈。”說罷，他伸脫手指搭在了病人的手腕上，微微閉上眼睛，開端當真地感受脈象。

李時珍哈哈一笑，解釋道：“此乃番薯也，彆看它其貌不揚，但倒是一味不成多得的良藥。番薯性溫味甘，具有補虛乏、益力量、健脾胃、強腎陰等服從。”

2. 製止采辦抽芽的番薯：抽芽的番薯含有毒素，不宜食用，是以在采辦番薯時，應製止采辦抽芽的番薯。

總之，在挑選合適的番薯種類時，需求考慮食用需求、蒔植環境、市場需求等身分，挑選合適本身的種類。

1. 食用需求：如果你想將番薯作為主食，能夠挑選一些澱粉含量較高的種類，如“煙薯 25”“龍薯 9 號”等。這些種類的口感較為軟糯，合適烤、煮、蒸等烹調體例。如果你想將番薯作為零食或甜點，能夠挑選一些口感較為甜美的種類，如“心香”“普薯 32”等。這些種類的口感較為細緻，合適烤、煮、蒸等烹調體例。

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2、看形狀

李時珍趕快扶起他，打趣道：“老哥，但是那番薯立了大功？”

番薯的營養代價和安康服從

如何遴選新奇的番薯

一天，當病人再次來到醫館時，已是精力抖擻、容光滿麵。他衝動地握住李時珍的手，感激涕零地說道：“多謝李大夫妙手回春，這番薯真是奇異得很呐！”

3. 大要平整：新奇的番薯大要應當平整，冇有凹凸不平的征象。

2. 表皮色彩：新奇的番薯表皮色彩應當素淨，冇有暗淡或退色的征象。

1. 硬度適中：新奇的番薯硬度應當適中，不宜過硬或過軟。

另有一種說法以為，番薯發源於亞洲。在亞洲的一些當代遺址中，也發明瞭番薯的殘留物。這些遺址的年代能夠追溯到公元前 2000 年擺佈，這表白番薯在亞洲也有了很長的汗青。

一種說法以為，番薯發源於南美洲。考古學家在南美洲的安第斯山脈地區發明瞭一些當代遺址，此中有一些遺址中發明瞭番薯的殘留物。這些遺址的年代能夠追溯到公元前 8000 年擺佈，這表白番薯在南美洲已經有了很長的汗青。

過了幾日，那老農又來到醫館。此時的他腳步輕巧，臉上瀰漫著笑容。

病人獵奇地看著李時珍手中之物，問道：“這是甚麼呀？看起來怪模怪樣的。”

3. 烹調體例：番薯能夠煮、烤、蒸或炸等多種體例烹調。煮或蒸是最安康的烹調體例，能夠儲存番薯的營養成分。

番薯，又稱紅薯、番薯等，是一種首要的糧食作物和經濟作物。關於番薯的發源，有多種說法。

正在這時，醫館門口傳來一陣喧鬨聲。本來是一群人抬著一名昏倒不醒的年青人前來求醫。李時珍快步疇昔檢察，神采凝重起來。四周的學徒們嚴峻地圍在一旁，醫館裡滿盈著一股壓抑的氛圍。

3. 防備心臟病：番薯富含鉀和炊事纖維，有助於降落血壓，防備心臟病。

番薯的發源

1. 無異味：新奇的番薯應當冇有異味，如果番薯有異味，申明番薯已經變質，不宜采辦。