第340章 茄子預防血管破裂出血[第1頁/共4頁]

彆的，另有一種體例，拔取三顆大茄子，每顆都用濕紙包裹，然後在火上煨熟。接著，將其浸泡在一升半的酒中，用蠟密封三天。最後，去除茄子，飲用此酒（宜暖飲）。

3.不宜與黑魚同食：茄子與黑魚同食能夠會引發消化不良、腹瀉等症狀。是以，不宜將茄子與黑魚同食。

正說著，來了一名病人，麵色泛紅且額頭冒汗。李時珍趕快上前評脈，眉頭微皺，望了一眼病人後便問道：“是否剋日感受體內炎熱難安？”病人忙不迭點頭。

這時，中間路過一個村民，聽到他們的說話，獵奇地湊過來插話道：“李大夫，傳聞這茄子還能治病，真有這麼奇異嗎？”

2.魚香茄子：將茄子切成條狀，放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝乾油。鍋中留底油，放入蔥薑蒜、豆瓣醬、泡椒等調味料炒香，插手適當的水、醬油、糖、醋、鹽、料酒等調味料，放入炸好的茄子條，煮至湯汁濃稠便可。

2、茄子的食用體例

1、茄子的營養代價

李時珍笑道：“莫慌，我給你開個食療方劑。你歸去取些新奇茄子，涼拌而食，連吃幾日便可清熱涼血。”

再將汁液煮至一升擺佈，插手生木木栗粉，攪拌至稀稠適中。隨後，配以麝香、硃砂末，製成如梧桐子般大小的丸子。每日服用三十丸，以秫米酒送下。對峙一月，有望病癒。

而後，李時珍更加用心腸向百姓提高茄子的精確吃法和藥用忌諱，他站在集市中心，拿著茄子耐煩講授，四周人聽得津津有味，那片茄子地也成為更多人丁中的但願之地。

午後，氣候變得有些悶熱。李時珍坐在屋內清算關於茄子的醫案記錄。俄然，一陣喧華聲傳來。本來是之前那位病人帶著幾小我倉促趕來。

1.紅燒茄子：將茄子切成塊狀，放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝乾油。鍋中留底油，放入蔥薑蒜爆香，插手適當的水、醬油、糖、鹽、料酒等調味料，放入炸好的茄子塊，煮至湯汁濃稠便可。

總之，茄子是一種營養豐富、口感鮮美、食用體例多樣的蔬菜。在食用茄子時，應重視選購新奇的茄子，並采取精確的食用體例和儲存體例。彆的，還應重視茄子的食用忌諱，以免引發身材不適。

看到大師驚奇的神采，李時珍哈哈大笑起來：“實在啊，這茄子另有很多其他的服從呢！比如，它對於消化不良、便秘等症狀也有必然的減緩感化哦。並且，我們還能夠通過食療的體例，將茄子做成甘旨適口的菜肴，既營養又安康。”

若遇跌打毀傷，可用大黃茄一個，切成一指厚的片狀，安排在新瓦上烘焙，研磨成粉末。臨睡時服用兩小匙，以溫酒調服。一夜之間，傷痛便可消逝無蹤。

李時珍淺笑著解釋道：“當然啦！就拿這望聞問切來講吧，如果有人發熱口渴，麵色赤紅，再加上脈象洪大，那便能夠判定是體內熱毒過盛。而這時候用適當的茄子煮湯服用，便能起到清熱解毒的服從。”

李時珍笑了笑，指著那些茄子問道：“張大哥，這茄子長得可真好呀！不知您對它體味多少？”

腸風下血，乃是一種令人煩惱的病症。前人發明瞭一種奇妙的療法，即用經霜的茄子連蒂一同燒製，直至閃現出焦玄色，然後將其研磨成粉末。每日空肚時，取兩小匙粉末，用溫酒送服，便能減緩症狀。