第55章 挑選魚蟹[第1頁/共3頁]

李時珍諳練地烹調著魚蟹，不一會兒，一道道色香味俱佳的菜肴就擺在了桌上。一家人圍坐在一起，享用著這頓豐厚的晚餐。席間，李時珍還不忘向家人先容這些魚蟹的營養代價和藥用服從，讓他們在咀嚼美食的同時，也體味到了更多關於安康攝生的知識。

在采藥途中，他碰到了一個老農。老農看到李時珍手中的草藥，獵奇地問道：“李大夫，您這是在找甚麼藥啊？”李時珍淺笑著答覆道：“我在尋覓當歸，它但是一味良藥呢！”

李時珍指著一條鯉魚說道：“此乃佳品，其肉味鮮美，營養豐富，可治水腫脹滿、腳氣等症。”

回到家後，李時珍開端對采回的當歸停止炮製。他先將當歸洗淨，然後切成薄片，再用黃酒浸泡一段時候。如答應以加強當歸的藥效，減少其副感化。炮製完成後，李時珍將當歸放入鍋中燉煮，製成了一碗當歸湯。

門徒點點頭，接著問道：“師父，那如何辯白魚的新奇程度呢？”

晚餐後，李時珍坐在書房裡，持續研討著《本草綱目》。他想起明天在集市上與年青人的對話，心中感慨萬千。他深知，作為一名大夫，不但要有高深的醫術，還要有遍及的知識和對餬口的酷愛。隻要如許，才氣更好地為患者辦事，幫忙他們規複安康。

仰仗著豐富的經曆和靈敏的察看力，李時珍在辨認魚方麵幾近從未出錯。他的技能不但令旁人讚歎不已，也為他研討草藥供應了更多的素材和靈感。

這時，一名患者前來求診。李時珍細心察看了患者的症狀，發明她麵色慘白，嘴唇發紫，月經不調。顛末扣問，得知患者比來常常感到頭暈乏力，就寢質量差。李時珍診斷她為血虛證，決定用當歸湯來醫治。

通過此次經曆，李時珍深切體味到了草藥的奇異之處。他曉得，每一種草藥都有其奇特的服從和感化，隻要深切體味它們，才氣更好地為患者辦事。而在這個過程中，他也不竭堆集經曆，進步本身的醫術程度。

老農聽後，皺起眉頭說：“當歸？那不是我們這裡常見的野菜嗎？如何成了藥了？”李時珍耐煩地解釋道：“當歸固然長得像野菜，但它的藥效可不容小覷。它能夠醫治婦女的月經不調、血虛頭痛等病症。”老農恍然大悟地點點頭，說道：“本來如此，看來這草藥還真奇異！”

除了肉眼察看，李時珍還長於藉助其他東西來幫助辨認魚。他會用手觸摸魚的身材，感受其質地和彈性；聞一聞魚身上的氣味，判定其新奇程度。

李時珍笑道：“簡樸，觀其眼，鮮魚的眼睛應清澈敞亮；察其鱗，鱗片完整且有光芒者為佳。”

李時珍笑著答覆道：“哈哈，當然不是，我隻是想挑些新奇的歸去給家人做一頓甘旨的飯菜。不過，你們可彆藐視了這些魚蟹，它們在《本草綱目》中但是有著首要的職位。比如螃蟹，它性鹹寒，具有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之服從。對於跌打毀傷、筋斷骨折、淤血腫痛等症狀有必然的醫治感化。而魚類則富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，對人體安康有著諸多好處。”

李時珍從小就對魚類有著稠密的興趣，他通過耐久的察看和實際，總結出了一套奇特的辨認魚的體例。