027 再賣手藝[第1頁/共3頁]

掌櫃現在就非常歡暢了，明天早晨本身就籌算推出這幾個新菜看看。

“這是給你的300兩銀子，還是那句話，不要再賣給沙坪縣其他酒樓了。行的吧？”掌櫃的忙完一陣子，到了柳柳麵前。把柳柳厥後做的6道菜的錢給了柳柳，加上前麵給的50兩，柳柳一共掙了350兩銀子。

“能夠的啊！我們這邊的縣城固然不大，但是能夠看得還是有點，早晨也有店家開門，民風也正，不如如許，我陪你們吃完晚餐，一起看看？”

“大嫂，我們就明天回家吧？”孝全都心動了，大嫂這個技術又賣了50兩銀子，掌櫃的說還要買呢！如果大嫂多賣上幾個如許的菜，就發大財了！孝全也是缺心眼，底子冇有想過，大嫂如何會這麼多希奇古怪的菜的？

切好魚片以後，用蛋清攪和均勻。備用。

柳柳特彆樸拙的少收150兩銀子，本身本來就籌算過來賣技術掙個百十來兩就夠了，現在一下子掙了350兩，有點不過意，有點打劫他了，不過經此今後，他家的買賣不會差的，隻是本身內心不過意，再說少收150兩，人家也歡暢嘛！說不定今後再見麵，有明天的謙讓，也好說話，能留一手就留一手，再說，如果本身想賣菜式，那真是想賣多少賣多少，也不能關靠這個發財吧？

柳柳也冇有閒著，想好了要賣的菜式。籌算做一個剁椒魚頭，一個東坡肉，先用鹽醃製魚頭和剁椒，早晨的時候，蒸一下就好，柳柳吃的紅燒肉都是紅燒熟的，冇有像東坡肉蒸的那麼香嫩軟，就選了五花肉切成方形，每塊肉都帶皮，肥中帶瘦，也是用鹽和醬油醃製好，早晨蒸。

整好這些以後，柳柳教孝全他們先用油炒魚頭魚尾，炒的差未幾加水和酸菜一起煮，煮到酸酸的香味很勾人了，鹹淡恰好。有酸菜起鮮，冇有味精也不差，柳柳將酸菜湯盛好備用。

柳柳聽了掌櫃的話，內心又活了，也是，好不輕易出來一趟，估計失誤，時候有點鬆散，早晨不必然能趕的回家，不如就在這隨便看看，趁便多賣幾個菜給掌櫃的，本身發財，掌櫃的也發財。

柳柳看了孝全一眼，疏忽。想吃下次做的給你吃，明天是過來掙錢的。

“如許吧！你這個菜我用50兩銀子買了，隻是你不能在沙坪再賣這道菜。”掌櫃的給的代價還是合適柳柳的估計的，畢竟本身曾經賣過如許的技術。

柳柳選了一條三斤重的烏魚，沿著魚背剖開，去頭，去尾，留兩大片魚身子。將兩塊魚身子斜著切成薄片，能夠下鍋就熟的那種。

“你吃吃看！”柳柳請掌櫃的咀嚼。

公然，掌櫃的笑的特彆高興：“這如何美意義？都是你家的家傳的技術呢！我明天也是受了你的恩德了，你們還是收了吧！”

掌櫃的當即就給了柳柳50兩酸菜魚的銀子，還安排了他們兩間房歇息。

掌櫃的非常衝動，本身家的家傳的酒樓這幾年被劈麵新開的那家搶走很多客源，要不是有很多懷舊的老客人，本身家酒樓或許撐不了幾年了，現在得了這些味道鮮美的菜式，也是本身家碰到仇人了！隻是冇有想到這個小女大家固然不大，卻少大哥成，能說會做，心腸也仁慈。要不是他們要去麗江鎮找家人，本身還真想留他們下來。

本身跟孝全在她們楊家都不受待見的，一個早晨不歸去，最多明天歸去好好說說，下次不如許了！實在不可，上交一點明天掙得錢，安撫一下婆婆吃驚嚇的心？天生孝天不會曉得，孝文更是彆提，眼裡隻要書，隻要公公婆婆看起來會擔憂，算了，都決定了，明天歸去再說。