042 疏忽[第1頁/共2頁]
“你哪能掙多少錢?不能本身好好留著?你看看,本身都冇有給你本身買,我跟你大娘三嬸,幾小我都老了,還戴甚麼金飾?下次不要給我們買了,要買也是娘給你買!”柳柳的娘窩心的說。
“信!我們家柳柳多短長,大娘幫你刮腸衣。”大娘找了小凳子坐下,脫手幫手一起乾了。柳柳的娘冇有說話,冷靜的拿了凳子,跟著一起乾著。
“柳柳,不要你忙,要不然你就睡覺去!”柳柳的爹對著柳柳。
“娘,在哪兒?我看看去!”柳柳欣喜。看模樣,明天就無能起來了。
柳柳一小我在這邊洗洗大腸小腸,還彆說,夏季裡的井水是暖和的,要不然,柳柳不必然能受得了這個凍!
“柳柳,你一小我在這兒洗這個的?你還不放心我們啊?我們先是用水洗潔淨,然後用麪粉揉著,把內裡的臟都揉出來,接著又洗了一遍,如許你還不放心?”三嬸好笑的看著柳柳,一小我在這瞎忙活。
洗了將近兩個小時,終究要洗完了。這時候,柳柳的娘,大娘,另有嬸嬸都過來了。
“臘腸?”柳柳娘不解。
柳柳一頓,本身真的粗心忘了!大娘跟三嬸冇給她們買!她們看模樣也冇少在柳柳身上費錢,也是當女兒普通的疼著。本身就破了一點頭,她們就每人拿出2兩銀子給本身買好吃的補補,是本身忽視了!
“好,好!柳柳就住家裡,你哥哥已經給你收了6頭豬了,養在我們家的豬圈,明天吃完午餐,他們幾個一起去村裡收豬去了,估計到早晨就能返來。”柳柳的娘說著恰好也把麪條做好了,端上來給柳柳吃。
“娘,你去忙著,我吃完就過來給你們幫手。”柳柳一陣打動,曉得哥哥們為了本身,下午都不去賣肉了,就是如許的無前提的聽本身的話,讓柳柳非常窩心。
看到大孃家院子裡的井水,柳柳疇昔本身打水,籌算親身用鹽把這些大腸揉揉洗洗潔淨,不洗潔淨,萬一吃的鬨肚子,就不是掙錢的事了!咱可不是21世紀那些黑心的商販,吃的東西也胡搞!咱就是掙錢,也掙得堂堂正正!
“甚麼是臘腸?”大娘聽都冇有聽過。
“大娘,娘,你們如何都不信賴我啊?等我做出來,你們吃了就曉得,我能掙大錢!我先刮腸衣了!”柳柳看時候還早,下午三點的模樣,先刮好腸衣,說不定,早晨便能夠試著灌臘腸了。到時讓哥哥們幫我剁肉。
“都在我家北邊的院子了晾著呢!柳柳,你要阿誰乾甚麼啊?”柳柳的大娘笑著問。
“我不困,爹,娘,這兩天,你們留了豬大腸和豬小腸了吧?”柳柳前麵跟哥哥交代的,應當是留了吧?
柳柳曉得灌臘腸不是簡樸的事,光是洗腸子就能洗死人!就彆說,還要剁肉,剁好肉以後,用調料拌好,才氣灌臘腸。到時候,估計三家人都要忙的不成開交。也不曉得孝全明天來不來,一起學著乾。趁便也是教教他。
大娘看著柳柳急吼吼的模樣,不由笑了。這個柳柳也不曉得如何想的,甚麼都能掙錢?不過,前次柳柳說豬肝豬腰子也能夠跟瘦肉一樣的賣,剛開端,還不信賴,冇有想到厥後竟然好賣的很!也就是這個丫頭到處瞎跑,看的多!
“我講給你們聽,我不是買了十頭豬嗎?就是籌算用來灌臘腸賣錢的,把豬肉剁成小塊,肥瘦混在一起,然後加鹽,加酒,加白糖,攪拌均勻後,用阿誰漏油的漏嘴往腸衣裡灌,就灌成臘腸了,灌好後,用針把臘腸紮一些小孔,再用麻線一小截一小截的係起來,然後就是晾臘腸,等晾的有些乾了,能夠蒸的吃,也能夠煮的吃,都好吃的很呢!我就是籌算用這個臘腸賣錢呢!”柳柳解釋著。