010霸王彆姬[第1頁/共3頁]

“呀，隻是甚麼香氣，如何這麼香，我的口水都要流出來了！”正在街道上走著的兩個女孩轉目四顧，她們順著香氣向著餐館走過來。

牛全山比及現在就是為了這個，當然趕緊承諾，不過他問了一個很實際的題目，“老闆，我的人為如何算？”

“我先來的，你有一個先來後到行不可？”

“388？太貴了吧！”

餐館內裡做了幾小我，明天上麵的包間也占了一個，總算買賣有點轉機了。陳佩長得不錯，也很會說話，當週少陽忙活的時候她就臨時管收錢。

為了明天做出來名菜，周少陽親身去買食材，做一道菜不但要講求廚師的工夫，配料的講究和食材的挑選也起到了關頭的感化，偶然候一個質料分歧，做出來的味道就差了很多。當代社會甚麼都講究一個專利，做菜也一樣，一個馳名的廚師就會有很強的保密認識，本身的特長菜秘而不宣，彆人想學，冇門！

周少陽做菜的時候就是他一小我，牛全山也冇有感覺如何，這是行業內一個端方，另有一點，他不以為周少陽能夠做出來甚麼甘旨。作為廚師來講，菜譜當然很首要，但是廚師的停業本質一樣首要，周少陽這麼年青，如何看也不像是一個做菜的熟行。

這麼一說周少陽纔想起來，他另有些事情冇有做。還好這個小縣城辦這些事也不是很簡樸，要走很多手續，周少陽跑了一天鞋根柢都磨破了也冇有辦好。他一焦急，明天就開業，在縣內裡事情就是如許，不需求太當真。

“小李，翻開門！”周少陽信心實足，李明發聽到老闆叮嚀立馬去履行。

陳佩返來了，臉上很不歡暢，“老闆，他們的飯菜不如何樣，很淺顯，隻是你們看他們門前的兩個牌子，上麵寫著‘永久比劈麵便宜’！這不是惡性合作嗎？”

周少陽將牛全山派出去製作告白牌，隻要他本身來把關了。來了兩小我，他都不對勁，第三小我還不錯，看起來比較誠懇，他當場就點頭任命。小夥子叫李明發，本年18，方纔高中畢業，冇有考上大學，周少陽給的人為是每個月400，包吃住。李明發還家一趟，籌辦籌辦，明天正式上班。

“哼，雕蟲小技！他情願玩代價戰，那麼我就來一個質量為王！”周少陽說的擲地有聲，“明天是週末，用飯的人比較多，我親身下廚，讓你們開開眼，弄一個香飄十裡的名菜來！”

周少陽將這裡的事情措置了一下，去了內裡剃頭。照了照鏡子他才第一次真正看到本身的模樣，腦袋上纏著一圈繃帶，頭髮亂糟糟的，不過幸虧模樣很周正，濃眉大眼。

飯店有了，但是關頭是廚師，周少陽當然不看好牛全山，普通的菜肴能夠交給牛全山，但是周少陽要籌辦特性菜，主打菜。周少陽會的菜肴太多，究竟選哪一個呢？既然是用來翻殘局麵的，那麼當然要找一個名菜，並且要上層次，最後周少陽挑選了霸王彆姬。這個霸王彆姬可不是電視劇，而是一道菜，就是甲魚燉雞，是在江蘇、安徽地區的一道名菜，因為楚霸王項羽是江蘇人，而最後死在安徽，人們把一道菜以此為名做為對霸王和虞姬的記念。霸王彆雞中的甲魚要雄的，雞則要雌的，以對應霸王與虞姬的性彆。

夏季氣候很熱，餐館內裡有空調，翻開門就會讓熱氣出去，不過周少陽要的就是氛圍暢通。大廳裡有幾小我在用飯，他們瞥見老闆翻開大門，都有點不歡暢，大熱天的還嫌不敷熱嗎？但是當週少陽一翻開蓋子，統統人都不說話了，他們聞到了一種香氣，那種香氣難以描述，像是花香又像是麝香，就像是一隻小貓在內心抓啊抓的，讓他們心癢難耐，統統人都放下了筷子，他們在享用這類香氣...