第97回 比拚廚藝[第2頁/共3頁]
奮強奉告她:“這是呼應***的號令上山下鄉,到鄉村去接管貧下中農的教誨。固然苦,但那是一段難忘的光陰。”
他問:“這類葡萄酒代價必然不菲吧?”
“是新婚歡愉!我們入洞房去。”詠荷攙扶著奮強的手,硬拽著他往房間裡走去。華奮強擺動手,但已經節製不住本身了,被詠荷攙扶著來到了床邊,一下子橫躺在床上不動了。
奮強聽得懂粵劇,也跟著在一旁哼哼唧唧地唱了起來。詠荷的歌聲俄然停止,她舉起了酒杯,持續勸奮強喝酒:
她鎮靜地奉告華奮強:“我把表姐收藏的紅酒都拿來了,我們今晚可得喝個縱情!”
奮強答覆:“這酒溫和順滑,感受很好喝。”
詠荷不平奮強的正理,問:“那你說說,剛纔喝的紅酒感受如何樣?”
詠荷冷靜地聽著,她不想與奮強爭論,她纔不去想甚麼認識形狀,也不想實際哪個軌製好,更冇有甚麼弘遠抱負,她從不問政治,儘管本身過得好就行了。
天氣愈晚,很快來到了用飯時候,羅詠荷想揭示本身的廚藝,決訂婚自下廚,很快做出了一道香港菜,茄汁金槍魚。這道菜的做法挺簡樸的,操縱金槍魚罐頭裡的金槍魚、番茄醬,加西紅柿,一起炒,插手輔料乳酪、綿白糖、橄欖油、洋蔥及澱粉等,不出十五分鐘就做好了。
奮強做的第一道菜是四川的回鍋肉。隻見他選了一塊五花肉,洗淨以後將肉放進炒菜鍋裡,煮熟後切成薄片,那刀功但是相稱利落。
詠荷曉得華奮強喜好吃辣椒,隨即做了港式生炒骨,菜內裡本該利用的青椒她用甜椒代替。她還做了甜蝦蘆筍沙拉和幾盤小菜和老鴨帶絲湯,這一套菜色做的還是像模像樣的。
詠荷感覺冇有再問下去的需求了,給華奮強斟滿了一杯紅酒,說:“對,好喝,你就多喝點。”
奮強肚子正餓,抬手想夾菜,被詠荷用手攔住了,她說:“有這麼豐富的菜肴,何不找瓶酒來掃興。”說完,她走出房間。
奮強奉告她:“今晚我做的統統四川菜裡貧乏了一樣調料――花椒,這道麻婆豆腐菜還不算隧道的川味。改天,你到我們四川來,我給你做一桌隧道的四川菜。”
詠荷聽了奮強的話歡暢極了,連說幾個“好呀。”
奮鞏固然吃得慣香港菜,但他更喜好故鄉的麻辣味,因而他跑到廚房裡湊熱烈,見廚房裡的雞、鴨、肉、海產品和調料比較齊備,也想一展技藝做幾個四川菜。因而,他叫詠荷少做幾樣菜,剩下的菜由他掌勺。
奮強點頭答覆:“冇有,我這廚藝是當知青時,本身摸索出來的。”
隨即,詠荷吃了一夾華奮強做的麻婆豆腐,批評道:“你的四川菜做得不錯。”
未幾時,奮強敏捷地把麻婆豆腐、涼拌雞塊做好了。
詠荷非常輕鬆、淡定地說:“大抵二三千美金吧。”
接著,羅詠荷給奮強報告了幾道英國菜傳統名菜的做法。奮強也把四川菜的做法講給她聽,兩人越談越投機了。最後,詠荷不但說菜了,她還附帶講了香港人和英國人的餬口風俗,不知不覺地,兩人邊喝邊談,四瓶紅酒都喝得差未幾了。
奮強也舉起空酒杯,說:“甚麼新婚歡愉?是……對酒當歌人生,人生多少!”