第26章 敗筆[第1頁/共2頁]
“哼,雲國都城公然冇甚麼好東西,渣滓!第一的飯店,也不過如此!”眼中的精光閃動著,何為冷哼道。
哦?竟然能吃出來。
“做主廚,說實話我還真有這籌算,不過,我更想曉得的是,你仰仗著甚麼氣力做到了主廚的位置上。明天你如果拿不出一道像樣的好菜,這隻右手,我就帶走了。”嘴角向上一勾,何為暴露一抹奸滑的笑容。
慕容默猛地揚起手,順勢就是一巴掌落在掌櫃的臉上,怒聲道:“聽不明白嗎,我的人說你店裡的飯菜難吃,還不快把你店裡的主廚叫出來!”
用手抓,豈不是印度的阿三了?
不一會兒,穿戴紅色打扮的男人快步走了出來,他手中還拿著湯勺,略微有些迷惑的問道:“是哪位客人不對勁我做的飯菜?”
“對,百鳥朝鳳。提早熬製好高湯,把水餃放入鍋中煮熟起鍋,擺放在盤子裡,插手了調味醬,與綠色的蔬菜醬汁澆蓋,味道是很不錯,但你卻忽視了一個相稱首要點!”伸手抓住主廚的衣服,何為冷冷的笑著。
“白菜餡與醬汁重合,不但冇有將調味醬的甘旨凸顯出來,還粉碎了整道菜。且不說這一道,在火爆豆腐中,要求的就是麻、辣、燙,現在夏季,這道菜剛上桌就已經落空了本身的味道,失利。另有這邊的……”一口氣挑出十幾個弊端來,何為伸手將麵前的主廚推了出去,冷冷的說道:“甚麼第一廚師,也不過如此。我看你還是回家去種田好了,這麼爛的東西,被皇室的視為珍寶,我看他們的確就是瞎了眼了。這第一的位置,倒不如我來做!”
“這位客觀,彆啊,步金宇在我們這裡做了五六年了,一向都是掌勺的大廚,我們翠微閣雇傭他不輕易。如許,我看還是讓他重新做做吧。”掌櫃的更是滿身顫抖著,當初請步金宇確切不輕易,代價也開得非常高。
他儘量將這水餃裡做肉的味道,隻可惜並未那般的輕易。早曉得這裡有入廚之人在場,他也不會將如許的東西端上來,真的是萬分的慚愧。
風輕歌不由地一愣,雙眼微闔,等著這齣好戲上演。
慕容默冷哼道:“你算個屁,何徒弟是我請來的,專為我供應美食的大師,你以為他會到你這小破處所做主廚嗎?癡心妄圖,何徒弟,你說是不是?”
而這廚師卻苦不堪言,他作為翠微閣的大廚,又如何會不曉得食材應當如何搭配,才氣做出最甘旨的東西呢?隻可惜,這掌櫃的要求簡樸味道好就行,對食品所用的食材非常的嚴格。
當初這道水餃裡確切是增加的肉,但久而久之,掌櫃的不對勁,變成白菜加肉,再到了最後,壓根就是連肉都看不到了。正因為如此,菜的質量大打了扣頭,不過不是入廚之人,普通是吃不出來內裡的味道竄改。
主廚的神采一沉,冷聲道:“是的,這名為百鳥朝鳳。”
風輕歌狠狠地瞪了鷹淩飛一眼,這身材也不是她想要的,大不了就減肥唄。
嗅著身前異化的氣味,風輕歌瞥了一眼空中上被踩碎的水餃,黑眸中的光芒閃現開去,怪不得何為會大發脾氣,這一道水餃公然是敗筆,已經插手了蔬菜醬汁提味,使餃子中有著新奇的暗香味。而這餃子的餡倒是白菜,兩種蔬菜的口味異化,淺顯人是吃不出來有甚麼不對的處所,但是身為廚師,這兩個味道異化在一起,但是最不能犯的錯。