第33章 說茶[第1頁/共2頁]
頓時,好似說出了大師的心聲,彆的兩個學徒都盯著易寒,看他要如何解釋。
易寒摸了摸鼻子,內心有些無語。
翻炒,每一處指尖都感到著茶葉逐步產生物理竄改的過程。
我不感覺!
劉徒弟吹開漂在水麵的茶葉,緩緩咂了口湯色紅亮的普洱茶,聽到此處不由悄悄點頭。
聽易寒的言辭,他彷彿對那做茶的人各式不屑,更是把這些茶葉說得一文不值。
劉徒弟俄然開口,將茶杯放在長腿椅子上,一步步向易寒走來。
現在的他,眼裡隻要做茶。
“第一。”
劉徒弟一看腕錶,俯身就要端走簸箕,卻俄然傳來一陣聲音。
三個學徒深覺得然的幾次點頭,有個好學的學徒還拿出隨身的條記本,細心的作著條記。
那他們呢,他們又算甚麼!
看著這出自本身之手的毛茶,易寒眉頭緊緊皺起。
然後,令劉徒弟等人所惶恐的是,易寒竟然用手貼在鐵鍋大要,去感受逐步升溫的鐵鍋溫度!
你這是要逼死作者啊!
心態非常超然的易寒,現在變成了逼迫症患者,越看這些茶葉便越彆扭,恨不得一把火全數燒了!
過分了。
“是借多次修複的鐵鍋,即表達了對純粹普洱茶的追崇,也抒發了憶苦思甜,對當年艱苦光陰的懷戀。一批茶,三種樣,剛好與人生的少年、中年、老年對應。”
這幾近是縫隙百出,充滿粗製濫造的毛茶,竟然是出自本身之手!
很較著,易寒的兩段話讓劉徒弟接管了易寒,不再思疑。
也稱為秋水茶,僅次於春季采摘的春茶。
而那三位學徒也被劉徒弟變態的行動所震驚,緊緊盯著易寒。
易寒滿臉肝火,直接將手裡的茶葉捏得粉碎,更是將簸箕打翻,毛茶灑了一地。
劉徒弟迷惑的看著易寒,便見易寒的神采俄然變得非常當真,彷彿發明瞭甚麼嚴厲的東西,拿出了簸箕上一小撮毛茶。
嫌棄、自責、惡感……
連劉徒弟都感覺這茶有點意義,你竟然說不可?
莫說那三個年青氣盛的學徒,就是劉徒弟現在心底都有了些火氣。
然後在留空的中間放入幾根被斬得均勻是非的樟樹。
最適溫度175度,易寒判定捧茶入鍋。
我感覺?
“好了,時候差未幾了,起火!”
俄然,本還滿臉氣憤的易寒變得風輕雲淡起來,雙目沉穩安寧,呼吸綿長,整小我都彷彿會化作一陣風消逝。
“第二。”
劉徒弟思路清楚、言辭有力,看得出來在辨茶方麵的技藝非常純熟。
然後易寒將這三根毛茶捏住大半部分,隻暴露淺淺的茶尾,並排陳放在世人麵前,便見這三根毛茶的茶尾色彩順次變深,到了最後那根,竟然有些焦黑。
二水茶,實在就是在夏季雨水頗多的時節,采摘下來的普洱茶。
先用一小堆鬆針打底,然後用曬得淺黃,非常枯燥的柏樹搭起帳篷的模樣,中間留空。
劉徒弟咂了一口,有些不喜的輕哼:“胡來?那你給我們露一手,我倒要看看你有多大本事。”
他們固然不曉得做這茶的知名妙手是誰,但不成否定這知名妙手的確有他的獨到之處,不然,也不會引發馮老闆、劉徒弟的看重。
熨帖,淡淡的熱氣提示著易寒翻動茶葉的最好機會。
“萬一是做茶人時候冇把握好,這些焦黑的茶都是因為靠近鐵鍋大要呢?”