第四十章 神乎其技[第1頁/共2頁]

這兩天，葉仁大魚大肉，殺雞殺魚殺鴨，每天都有大菜吃，搞得葉仁的營養都多餘了，幸虧每天還在活動，不至於太肥胖。

顛末幾天利用廚子刀，葉仁有些心得了，能夠矯捷自如天時用廚子刀，殺雞殺鴨都很輕鬆，普通新手屠宰雞鴨都很吃力，葉仁卻彷彿早就會了一樣，實在葉仁很少做這些，畢竟在都會內裡打工，要吃雞鴨直接去超市買現成的食材就行了，本身殺的機遇很少。

在葉仁故鄉內裡有一個風俗，就是娶老婆，起首要磨練的是她會不會“殺魚”！看似簡樸，實在如果不是常常下廚房的人，叫她措置一條兩三斤的鯉魚明顯是不太能夠的，磨練殺魚技能，說實在的還是看這個女人會不會當家！

豬和雞不一樣，豬的體型很大，葉仁需求耗損的力量更多，並且因為是雜交野豬，還是具有野性的，如果逼急了，很能夠會反噬葉仁，這使得葉仁不敢粗心，在鄉村故鄉，抓豬都是一件不輕鬆的事情，何況是殺豬了，要曉得殺豬的徒弟都很難請的，殺完豬以後，這些徒弟都能夠獲得很多的豬肉回禮，可見殺豬徒弟的首要性。

葉仁好久冇吃草魚了，一向吃得是山珍海味，淺顯的草魚都冇買過，是以在李勝利海鮮大酒樓後廚掃蕩的時候，搞了幾條大草魚，這條草魚足足有十斤擺佈，措置起來略微會費事一些。

並且手持了廚子刀，葉仁對任何食材的細節都能夠瞭如指掌，烹調起來就更加得心應手了。

葉仁歇息了一天，緩下節拍，第二天再殺豬也不遲，他閒逛到了間隔農場有段間隔的螞蟻巢穴那邊，檢察了下螞蟻的環境，發覺螞蟻數量減少的巢穴防備力減弱了很多，彷彿被甚麼植物再次洗劫了，螞蟻窩一片狼籍，另有爪印在四周。

“此次的麻辣魚太好吃了，有了廚子刀以後，不但是措置食材速率快了很多，刀法增加不是一點點啊，片出來的魚片太完美了，使得麻辣魚充分入味！”葉仁暗自點評了一番明天的麻辣魚，感覺固然隻是用了淺顯的草魚，卻做出了初級飯店的程度，這是真正廚藝的表現了，並不是因為食材的啟事，隻是有了廚子刀以後，讓葉仁的刀工一下子增加到了大師級的水準，自但是然的團體廚藝程度進步是理所當然的。

心內裡有了底氣的葉仁運刀如風，很輕鬆地就把草魚給了斷了，然後開膛破肚，在每一個環節中廚子刀都主動轉換了刀的形狀，時不時換小刀，剔骨又換剔骨的公用刀，連措置魚腸子都有專門的東西，這麼看來廚子刀的一個服從就是能夠在措置食材的時候，會用最精確的刀具、東西來措置食材，以此達到最好的結果。

“啊！這把刀如何竄改形狀了？”一把殺豬刀刹時竄改成了淺顯的菜刀，利於葉仁宰殺草魚，畢竟那種寬刀身的殺豬刀利用起來不太便利。

葉仁在冇握刀前，一點自傲心都冇有，麵對這麼大的一條草魚，有些束手無策是很普通的，心內裡冇底，做出的菜肴又如何會好吃。

黑龍螞蟻是葉仁給它們起得一個稱呼，畢竟這些螞蟻比淺顯的黑螞蟻要強大很多，葉仁收伏了蟻後，彷彿產生了特彆的結果，生養出來的螞蟻有了些新的才氣，現在還冇真正長大，以是防備力還是不敷，抵擋不了穿山甲的二次打擊，轉移巢穴已經是刻不容緩了。