第十六章 糖拌番茄[第1頁/共3頁]

“湯――”

雲山可冇有那麼龐大的菜式和烹調體例，貳心中已經選定了一道湯，隻需求措置幾樣簡樸的蔬菜就行，以是一點也不急，反而這裡逛逛，那邊看看，半個小時疇昔，一向在看彆人做菜，本身一點脫手的跡象都冇有。

但，接下來，雲山的行動讓統統人都傻眼了。

“姓金的，你憑甚麼說雲山，你自家的廚師不是也冇乾閒事嗎！”談瑤不悅的說道。

世人諦視之下，老頭精力奕奕得走上主席台，從紅色抽獎箱裡抽出一張淡金色的卡片。

隻見金萊特旅店的總廚一樣冇在籌辦大菜，反而用一把小刀經心的雕鏤著生果，彷彿在做一個果盤。又過了幾分鐘，金家的廚師已經完整玩弄好了果盤，一顆鳳梨被邃密的刀工雕鏤成一隻黃金麒麟，栩栩如生，親身端給主席台上的評委咀嚼。

見此，冷新雲心中的迷惑和不安更加濃厚起來，莫非對方有甚麼詭計狡計？不過，很快冷新雲的表情再次評價起來，就算對方有詭計狡計又如何，莫非本身這一方的成果還能比現在更差？

“越是簡樸的題目就越可貴高分，因為每小我都會做，差異不會太大。以是一樣越是簡樸的事情想要做得與眾分歧，做出彩就越難。”冷新雲解釋道。

這回，連談瑤都捂著臉，替他感到丟臉了。

雲山聞言點了點頭，就拿蛋炒飯來講，每小我都會炒，但想真正炒出一份好吃的蛋炒飯卻不輕易。

主席台上，鋪著紅紅的地毯。

是湯菜！

湯菜！雲山默不出聲，心中卻大喜。如果是其他菜、比如炒飯、麪點之類的他冇有體例應對，但如果是湯菜，他有絕對的掌控能贏下了。

限時是兩個小時。

冷新雲皺了皺眉頭，眼中閃過一聲不悅，固然他也不曉得雲山到底在做甚麼，但也不能忍耐金萊特的調侃，冷聲道：“我信賴雲山有本身的籌算，用不著金大少你體貼！”

“彷彿……是糖拌番茄！”有人遊移道。

雲山的行動一樣也吸引了很多人的目光，統統民氣中都有一個設法，看他能玩出甚麼花腔。

“做果盤！有些廚師為了給評委和裁判增加印象分，會提早弄些果盤給評委咀嚼，如果做得好，在前麵必定能獲得一些上風。”冷新雲對這個比較體味。

“你這傢夥，到底在搞甚麼啊，莫非不曉得我們都很為你焦急和擔憂嗎？”談瑤在一旁低低自語。她幾次想要詰問雲山到底在做甚麼，可惜卻被冷新雲按下了。

一個沙鍋大的西紅柿，幾刀下去，彷彿冇有產生任何竄改，但緊接著雲山用手悄悄一拍，全部西紅柿便在世人的目光下，如同蓮花盛開般綻放開來，一塊塊晶瑩剔透的果肉如同蓮花瓣般整齊如一。

廚藝，考覈的不但是做法、味道，另偶然候。不然客人點了一道菜，你做了大半天都冇做好，客人早就走了又有甚麼用呢？

兩個小時，大師當然不成能就乾坐著看這些廚師做菜。在做的大部分都是一方老總，當然不會放過這麼好的交換機遇。很多人已經把這當作了一次傑出的談停業的機遇。

“給你做一道極品果盤！”雲山奧秘一笑。

“刀工不錯！不過也僅僅是不錯罷了！”有幾個大廚朝這邊掃了一眼，旋即嘲笑著搖了點頭，雲山的刀工固然不錯，但在他們眼裡卻算不了甚麼，不過是根基功罷了。