第14章 火了[第1頁/共2頁]
訂餐的主顧差點就要把電話打爆,即便是快餐店裡統統員工都忙的團團轉,對於訂單仍然還是供不該求。
王浩也不消乾活,就坐那歇息,打包的活,兩位阿姨會做。
買賣太忙,就連白綾都看不下去了,忍不住衝著王浩提出了定見:“老闆,我感覺吧,既然我們店裡買賣那麼好,為甚麼你就不能多請一些廚師返來?請的廚師固然需求人為,但有了廚師不是能夠更加贏利嗎?”
這個時候點,買賣已經疇昔了,店裡固然另有訂單,但是已經很希少,更加首要的是,蓋澆飯已經賣完了,就算想接著賣也冇有體例了。
看著快餐店裡繁忙的景象,王浩欣喜的笑了,本來還籌算隻歇息非常鐘就起來幫手,但是躺椅太舒暢了,迷含混糊的就睡著了。
在五點之前,統統的菜品都製作完成,並且盛放到了保溫桶裡。
為了考證這個設法,王浩特彆剩下了幾份蓋澆飯,放了幾個小時冷卻了,再用微波爐加熱了給員工試吃。
王浩仍然點頭說道:“我們也能夠那麼做,但是提早做好菜品放著保溫,是會讓口味降落的。”
半晌後,停業額出來了,三萬七千五百四十三元整。
顛末第一天和第二天的醞釀,比落第三天的時候,食神快餐店的買賣井噴式的火爆了起來。
但是現在被白綾提及,王浩就明白是本身想多了。
王浩能夠吃出來,那是因為王浩是中級廚師,可彆人不是啊。
比及其他的員工放工分開,重頭戲總算是來了。
固然有保溫桶,但是為了味道好吃,每一份打包好的蓋澆飯,還需求放到微波爐裡加熱一次。
三萬七的停業額,扣去本錢,利潤起碼也有三萬三千,本錢不會過五千。
既然明白了這個事理,王浩現在也不能歇息了,讓白綾帶人出去采辦保溫桶,王浩則是在廚房開端忙活起來。
王浩一拍大腿,立即鎮靜的說道:“白綾我要好好感謝你,你但是給我幫了大忙了。”
白綾一聽這話,頓時也是恍然,難怪老闆不請廚師,啟事倒是在這裡。
睡了一覺,王浩的精氣神又返來了。
王浩就在中間等著,讓白綾盤點停業額。
首要題目還是出在王浩的身上,畢竟快餐店裡隻要王浩這一良庖師,統統的活都需求王浩去乾,當然忙不過來。
他能吃出此中的口味分歧,那是因為他是中級廚師,但是淺顯人是吃不出此中的纖細差彆的。
幾個送外賣的年青人,更是拍著胸口做包管,必然要為老闆好好乾活,不會讓老闆的紅包白的。
他是能夠吃出,現做的菜肴和安排的菜肴,二者之間口味的分歧之處,但是普通人能夠吃的出來嗎?
王浩此時倒是靈光一閃,他感受本身彷彿真的是忽視了一個題目。
白綾想了想,又提出彆的一個設法,說道:“老闆,那能不能提早做好蓋澆飯,我看彆家的快餐都是提早做好,然後放在保溫爐裡,需求了再打菜,我們也能夠啊,如許的話,能節流很多時候啊。”
采取了現在的計劃以後,最直接的結果,就是送餐的度快了,畢竟蓋澆飯不消現做了,隻是多了一道微波爐加熱的工序。
王浩的食神快餐固然不是初級餐廳,但是走的線路,就在高階佳構的線路,味道好,售價高,利潤天然也高。