第八十五章 爆炒貝殼肉[第1頁/共3頁]

“你啊就彆學了，有你老公我冇那邊用的上你下廚房，就算我不在家你們就去會館裡吃，我跟你說我請的那良庖子技術可不在我之下，你想吃甚麼就讓他做甚麼！”陳大官人走之前把脂肪人中的老王派去會館中當廚子，暗中庇護陳亞軍他們的安然，另一名脂肪人張二姐則讓她跟在了沙燁身邊，他可不想沙燁出點甚麼事。

宋幕青聽得一頭霧水，搞不明白陳致遠如何說到鐵鍋柴魚上了，但還是點了點頭道：“吃過啊！”

宋幕青冇空翻開陳致遠搗蛋的手，盛起一勺金黃色的貝殼肉放到嘴裡一嚼，這鮮嫩的貝殼肉是外焦裡嫩，口感絕對一溜，在說這味道，鮮中帶著濃烈的香味，兩種味道交叉在一起，那股鮮香味的確就是毒品，吃一口想第二口，總之是恨不得吃到死。

陳大官人一邊找出郫縣豆瓣醬放入到鍋裡一點，一邊道：“怕甚麼有你老公我在，你就是每天不斷的吃也不會胖一點！

宋幕青歪著小腦袋想了一下道：“鐵鍋柴魚好吃！”

“那我問你，用家裡的鍋烹製出來的魚跟那種鐵鍋柴魚比阿誰好吃？”陳大官人是個好教員，曉得循序漸進通過本身的題目一點點讓宋幕青這跟他有非普通師生乾係的門生本身想出答案來。

“是醬香味的，吃吧，你滿天下找去也找不到醬香味的海鮮，這但是我自創的！”陳大官人油在吹牛，這到醬香味的貝殼肉明顯是中級食道裡的擦藥，他卻無恥的說成本身首創的，不過到也冇人揭露他，這個天下上也隻要陳大官人能把醬與海鮮連絡到一起，做出甘旨的菜肴了！RS

“為甚麼啊？我想去，你說你跟我在一塊這麼長時候，你真正陪我的時候都不到一個月！”宋幕青還在做最好的儘力，她真是捨不得分開陳致遠這麼長時候。

陳大官人用鏟子扒拉幾下鍋裡的貝殼肉後便右手腕一抖，直接讓鍋裡統統的東西飛到了空中，要曉得那但是一大盆子的貝殼肉啊，普通的廚師可冇那手勁把這麼多東西墊起來。

“致遠這個那？”蘇冰旋指著一盤感染這醬黃色的貝殼肉道。

看到陳致遠端上來好幾盤菜，鼻息中聞著這些香氣分歧的菜肴，不管是蘇冰旋還是初夏都是食指大動，忍不住抄起勺子去盛菜。

陳大官人灌了一口啤酒指著那道紅色的貝殼肉道：“這道是辣味的，不能吃辣的少吃，一會辣出眼淚彆找我！”

“學過物理吧，要曉得天下上每一種東西的密度都不一樣，以是看起來塊頭差未幾的東西重量也就不一樣，我就是通過用右手感受鍋裡每一樣食材的重量，然後同過墊鍋的技能把他們一點點分開的！”陳大官人說得很簡樸，但要做到，估計這天下上真冇一小我能做到。

“這是五香味的，不辣，你喜好吃就多吃點，如果向沾點椒鹽的話中間有！”陳大官人笑嗬嗬的看著宋幕青，同時一隻爪子不誠懇的摸到她的大腿根上！

但這卻難不倒陳大官人，炮製藥材的體例可比做這道菜可貴太多了，想節製好每一種貝殼肉所處位置的溫度對陳大官人來講不是難事，在說調料量的題目，開端陳致遠隻用了一點薑汁、蒜汁、另有鹽醃製了一下，這些調料對於統統的貝殼肉來講都是必須的，他放得有少，一會在墊鍋的時候趁著每一種貝殼肉飛到空中，在往上撒調料就是了，能用如此奇葩的設法處理調料量多少的題目，這個天下上也隻要陳致遠能想到也能做到了。