第351章 自助餐的偉大藍圖[第1頁/共2頁]

“信賴我，自助餐，在不遠的將來，哪怕是我們不乾，也必然會有人去乾的，你們擔憂的題目，天然也有幾分事理，畢竟，開門迎客做買賣，若不斤斤計算的話，必定是要賠錢的，特彆是餐飲這類薄利多銷的行業，利潤微薄，必須得走量才氣取勝，掙錢。但也不必過分妖魔化自助餐。”

“我籌算，做一家自助餐買賣，就是開一家食品店，進門就交一筆錢，出來以後，想吃啥吃啥，吃多少都不加收錢！”

“兄弟，說實話，在碰到你之前，我是真的冇有想到過，掙錢，本來竟然這麼輕易！現在我們的快餐店每個月的流水就得在一萬多塊錢呢！”

胖哥很想到大街上去喊出那句話：兩岸猿是，輕舟已過萬重山！今後隻要好日子！今後摘掉窮帽子！

“胖哥，胖嫂，你們倆曲解我了，我的意義是說，下一階段的買賣重心要停止一個移位了，不能全都放在快餐上麵，快餐可以是我們買賣的一部分，但毫不能是重點工具。”沈臨風笑著跟他們倆解釋了起來。“快餐要持續乾，找小我看店就行了，接下來，我有一個新的買賣需求胖哥你來籌措。”

一萬塊錢擺在桌子上，林菀的眼睛都直了，也不是冇有見過，沈臨風的一個專利費就能賣出個好幾萬，但十摞錢擺在桌麵上的視覺打擊感是很強的！

胖哥想了想，答覆道：“嗨，你還彆說，這個事兒，我還真的探聽過，光我們餐館的這條街道上，就有起碼三家餐館裡賣起了漢堡，我是專門嘗過的，味道遠不如我們家的好吃，代價上固然差未幾，可我有自傲，把我們瘦子快餐的名號打得更清脆，東西做得更好吃！”

看得出來，沈臨風較著誌不在此，雖說是他掀起了西式快餐的高潮，但給人的感受是，他想乘勝出兵了。

至心佩服在這個行業裡吃螃蟹的第一人！在餐飲界如此浩繁的運營形式當中，沈臨風最佩服的就是自助餐的初創人了！他固然不曉得天下上第一家自助餐廳是由誰來初創的，但他感覺，開自助餐廳的這位老兄，不但是個經濟學家，更是個心機學家和哲學家！勇於在論斤論兩做買賣的期間裡，殺出來一條新的運營之道，完整當得起貿易奇才這四個字！信賴他在提出這個巨大假想的時候，必定遭受過跟本身一樣被質疑的處境！

這讓正在興頭上的胖哥感到很不睬解，乃至費解。“兄弟，我們瘦子快餐店的買賣正紅火著呢！如果眼下撤了，先不說乾啥，這麼大的市場，就這麼讓出去了？未免也太虧損了吧！我也曉得，想要插手這弟子意的合作敵手越來越多，但是，我們也並非冇有一戰之力啊！”

就像是一個絕色美人，誰都能夠多看兩眼，看了以後就拔不出眸子子來了。

就連林菀也對此提出反對定見。一共就四小我，三個表示反對，沈臨風不由得感慨，看來，貿易腦筋這類東西，不是大家都能具有的。

“開分店之前，我有個題目想問一下，就是同範例的漢堡和披薩店麵，我們縣城大抵有多少家，有冇有停止過市場調研呢？”沈臨風反而是問起了題目。

這輩子冇有發過這類洋財！窮了大半輩子，現在總算是在朱紫的攙扶下，撥雲見日，見到大錢了！苦儘甘來！

“啊！天啊，兄弟，天底下，哪有你這麼做買賣的啊！這豈不是賠死了嗎！”胖哥大吃一驚！乃至感覺沈臨風腦筋壞了！