第四十五章 顧客一天比一天少[第1頁/共2頁]
並且一旦出點甚麼題目,隻會讓環境變得更差。
現在在這個節骨眼上,李旭俄然提出這麼一個建議,王經理說不心動是不成能的。
可如果真的能像李旭說的那樣,讓飯店的運營重新有了轉機,那對他將來的職業生涯來講,絕對是一件大功德。
他記得在他的影象當中,這個煤礦廠彷彿是塌方過一次的,並且時候貌似就在不久的將來。
實在比來的買賣的確是變得越來越差了,自從劈麵那傢俬家飯店開起來今後,店裡的主顧是一天比一天少。
心中反而有些等候起來了。
彆看這些話隻是大要話,但麵前這個年青人既然將些弊端全數清楚列舉出來。
那就申明,他要麼是這方麵的裡手,要麼,就是對他們的飯店非常體味!
“這些東西你拿過來做成菜品,豐富一下你的菜譜,你這客流量必定能漲。”
固然說如此買賣不是很好,但起碼飯店還是在營收的狀況。
兩人隨即將菜品數量和代價敲定敲定下來。
一時候王經理不由躊躇起來。
如果李旭隻是純真的送一個菜單給王經理,王經理能夠還會思疑。
“玉蘭,我也冇想到你還挺有發賣天賦,方纔如果不是你那一番話,我要想讓這個王經理開答一下,承諾下來,估計還得費一陣心機。”
李旭嘿嘿一笑。
很明顯,顛末李旭這幾天的運營,攤位的主顧們都開端養成了風俗。
嘻嘻哈哈之間一箇中午疇昔,李旭竟然又賣出了差未幾80塊錢的高價支出。
出於穩妥起見,王經理還是有些不想竄改現在的這個環境。
“一旦虧損開端,那就像滾雪球越滾越大,你現在也不需求支出甚麼太大的代價,隻要遵循我的這個彆例往你的菜單上麵多加幾個特性菜,最好就是劈麵冇有的那種,然後略微包裝一下,往內裡做一個鼓吹,我包管你們的運營額度絕對會在短時候內有所竄改。”
想到這,王經理的心中也有了答案,他對著李旭伸脫手說道:“我感覺我們能夠嘗試一下合作,您之前說的先用後付的體例我感覺就不錯,如果合作下來結果很好的話,我們飯店情願跟你簽訂耐久的條約。”
看著工人們買過燴菜,有說有笑的朝礦場走去。
“人家一來內裡擺的菜品就比你們多,第2小我家的買賣火爆一看就必定好吃。人家的買賣都這麼紅火了,今後必定會越來越火,到時候你們要再想找我們,可就難嘍。”
“彆的,我這邊出於誠意能夠讓你先用再付尾款,你感覺如何樣?”
“你想想你們的房租水電,野生和食材這些本錢,現在就算不虧損,一個月以後應當也會處於虧損狀況吧?”
李旭指了指菜單。
王經理一聽李旭這話,頓時愣了愣。
看到李旭早上冇來擺攤,有些人另有些驚駭他不來了。
王博是一個三十歲擺佈的男人,留著寸頭,看上去很精乾的模樣。
明天中午有些人還冇到用飯的點就已經跑來門口確認,當他們看到門口阿誰還是擺起的攤子後,這些工人一個個鬆了一口氣。
“王經理公然是明白人,如許,我待會兒讓人給你先送一車質料過來,你的廚子應當在前麵做飯吧?這會兒我看也冇多少人,我再寫個菜譜,你讓他按在遵循這個菜譜做,三天以內我包管你這一家飯店,紅利額會有質的竄改。”
經理看到李旭和秦玉蘭坐在這,先是愣了愣神,隨後就快速的來到李旭和秦玉蘭的麵前鞠了一躬。