第110章 鹵肉[第2頁/共2頁]
“感謝大哥的嘉獎,這鹵肉的鹵水內裡,我加了甘草,另有生津止渴,清熱解毒和祛痰的藥用。您平時若喜好小喝兩杯的話,真能夠跟我買兩斤鹵肉當下酒菜,我這鹵肉配上酒,味道更是一絕!”
陳思念摸摸她的腦袋:“明天帶你過來,就是為了壯你膽量的,見的人多了,今後碰到甚麼大場麵也就不怕了,來,幫徒弟把攤子支好,我們開賣了。”
“咕嚕。”男人的肚子響了起來,“我這早上出來的倉猝,冇吃飽,大妹子,你請我吃哈?那我不跟你客氣了喔!”
“阿律就是讓我過來瞅瞅,怕你有事兒!”
早上出來的時候,陳思念把鹵肉都回了一下火,熱乎乎的裝在保溫瓶跟飯盒裡,一股股熱氣走到哪兒香到哪兒。
“五塊錢一斤。”
一九八六年出來練攤的人,絕對如過江之鯽這麼多,陳思念好不輕易找了個空位,問清楚有冇有人在這裡擺攤。
她又要熬鹵水,又要做零零散散的工序,一通忙下來,總不能一斤肉隻賺幾毛錢吧?
“老溫,這女同道的鹵肉,真比旬記燒臘賣的好吃?”
說著遞過來十塊錢,要了兩斤肉,反正他做買賣的,也不差這點吃肉的錢。
她做飲食的,路邊的乞丐都有能夠是客戶,更彆提這些手頭上有錢的攤販。
聽陳思念這麼說,男人不由愣了一下,坐直身子:“大妹子,你這就把秘方奉告我了?”
陳思念在簸箕蓋上擺了幾個飯盒,然後將自行車掛著的保溫瓶拿下來,順次倒入鹵香、甜辣、酸辣、鹹辣幾種口味的鹵肉都倒出來。
許是陳思念笑容都雅,對方並冇有多大戒心,伸手接過陳思念遞來的鹵肉。
扣問過以後,才把家裡曬東西用的組裝支架立起來,往上放了個簸箕蓋,簡易的小攤子便支起來了。
本來程律怕她在市中間受委曲,想要跟著,但陳思念回絕了,還給他舀了一大勺鹵肉,讓他送去陳家給父親和秦姨嚐嚐鮮,才帶葛小艾騎自行車去市中間。
“這算勞什子秘方,不曉得詳細步調,就算曉得了全數用料也是冇轍的,比如哪樣鹵料熬幾分鐘,我內心有定命。”陳思念自傲的說。
“大妹子,你家的鹵肉如何那麼香?”間隔陳思念比來的男人問了句。
程鳳嬌看了眼陸連續續有人過來用飯,見飯店挺忙,她就不擔擱打攪了。
男人用飯鹵莽,巴掌大一塊肉,也不說漸漸咬,跟背後有人和他搶似的。
“那麼貴?我們龍城最著名的旬記燒臘的鹵肉才賣三塊五一斤,旬記燒臘可號稱百年技術,有好幾家分店了呢!”