第577章 冰燒三層肉[第1頁/共2頁]

跟著鼓風機翻開，澡堂的爐火也變得旺了起來。

“第一道菜，冰燒三層肉，當年這道菜我是在粵省雄師閥的府上吃過的，你要做的話，需求買一塊上好的五花腩返來，然後用火燒，火燒以後去過豬皮的腥臊，再直接燉煮，然後下冰水讓肉變得緊實，你去嚐嚐吧，我隻會吃，詳細的做法我也不懂！”

中午用飯，小張來這邊院子，請唐老。

劉國華憋著一口氣，前次的事情陳青峰內心也清楚。

唐先生讓劉國華推著車，接著來到了陳老的小院子。

劉國華滿心歡樂。

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……

“我就是請人家幫我嚐嚐味道，指導一下……”

陸文婷想了想，感覺如許也不錯，畢竟他現在事情忙，不成能每天都返來給父親做飯。如果劉國華真的想跟父親學點甚麼當年滬上或者粵省的名菜？如許一來倒是挺不錯的。

以是……

“對呀！我就是想請唐先生指導指導，你看明天那道菜，你吃的如何樣！”

不過唐先生一句話就撤銷了陳老的迷惑。

不過正如劉國華所說，海內的廚師比賽，他恐怕不太能夠持續插手，當然就更不成能拿獎了。

然後，唐先生就指著院子裡阿誰冇用過的廚房說道：

“哈哈，我如果學會了，今後買賣隻能更好，以是這段時候恰好給我的那些門徒們曆練曆練，如許吧！今後我每天把老爺子接過來，你們家的炊事就包在我身上了！”

因而兩小我中午一起用飯。

把事情這麼一說，陳青峰有些擔憂。

“你哥不是走之前留了些錢嗎？我感覺乾脆就把劉國華請過來，遵循你的體例做營養餐，當然也不是給一小我做，我們家老爺子也沾叨光，彆的劉國華是真想好好學習學習廚藝，你看如何樣？一舉多得！”

畢竟現在是要搞經濟，有些事情不能拿之前的標準來要求了。因而陳老也挑選靜觀其變。

陳老看了，感覺有些過於豪侈了。

也幸虧劉國華是開飯店的，要不然還真不曉得如何辦。

陳青峰怕劉國華虧損，然後把唐文宗留下的錢包成信封，想要塞給劉國華。劉國華果斷不要。

“你也曉得，前次插手比賽，我是不成能得甚麼獎了，但是我就想爭一口氣，哪怕我連個特級廚師都評不上，我也要培養出來，將來能夠在天下烹調大賽上拿獎的門徒，我就是要讓那幫人看看，看看我劉國華到底是甚麼程度！”

這是一道熱菜，名字叫做冰燒五花肉。啟事就在烹調的過程中需求用到冰塊。

劉國華就把他忙活了一整天的冰燒五花肉端了出來。

“你飯店的買賣如何樣？”

“他是開初級飯店的，如果做出來的菜水準不敷，隻能砸本身的招牌，飯店的菜不像我們本身在家裡吃，如何都能夠，人家的菜是用來接待客戶的，菜好，買賣就有能夠更輕易地談成，菜不好，遠道而來的客商，還覺得宴客的仆人誠意不敷，你說這買賣還如何談！”

陸文婷也感覺他爸爸在這邊冇有朋友，如許一來對錶情也是不好，如果每天能出去走一走倒是也不錯，隻不過在飯店那種處所，如果吃的太油膩或者吃的不好，對於他的打算可不太好。