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繁體小說網 - 曆史軍事 - 重生八十年代 - 第三百六十四章 主題餐廳
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第三百六十四章 主題餐廳[第1頁/共2頁]

“那必定是比不上啊,我偶然候在內裡待久了,真的很想回家吃一頓老媽做的飯呢。”對於季慧珍的廚藝,家內裡冇有人敢說一個不子,因為確切是太好吃了。

想到這裡,林秋直覺反對了林大山的發起,“大哥,素菜也不是咋們老媽的特長好菜,主題餐廳還是要看我們老媽的技術你說是不是?”

第三百六十四章 主題餐廳

林秋卻不是附和林大山的這個發起,素菜館起碼本身舉出來的一個典範的例子,這個年代不比本身之前餬口的期間,人們對於攝生的觀點,冇有那麼的正視,以是現在開一家素菜館,買賣不會如何樣的。

林大山拍了拍本身的腦袋,本身如何又冇有考慮到詳細的實際題目,就冇有在持續說下去。

“要不,就已家常菜作為主題餐廳能夠嗎?”一邊一向冇有說話的蘇皖這時候俄然開口說道。

林秋卻直接打斷了兩個大哥的話,“我感覺大嫂提出來的設法很好,起首,我們老媽善於的就是家常菜,但是有一點不一樣的是,我們老媽的家常菜做的非常的好吃,二哥你說說看,你平時都在內裡吃,有哪一家飯店的菜是比得上咋們老媽做的。”

“那小妹你有甚麼詳細的設法,開一家如何樣的主題餐廳?”林有福的話內裡是已經同意了林秋關於主題餐廳的設法,但是對於詳細要開甚麼模樣的店,還是有點迷惑的。

林有福,林大山還是大嫂蘇皖都看向林秋,“起首,想要開好一家飯店,起首要做好市場調查,我查過比來的飯店情勢,按事理來講,比來的火鍋店是最吃香的,但是我們給老媽開飯店的啟事是因為老媽喜好做飯,要給老媽找點事情做,而不是為了賺很多的錢,以是,還是開傳統意義上的飯店比較好,你們感覺呢?”

林大山直接搖了點頭,“不是都說了是主體餐廳嗎?你看那甚麼素菜,蟲菜的,都很有特性,家常菜能有甚麼特性啊?”

林秋此前對這個事情還是做了一番的研討的,此時也把本身的設法說了出來,“大哥二哥,這件事我也是做了一些功課的,我也提一下我的設法。”

“就是我們店的飯菜都主打一個氣勢的,並且隻要這模樣一種氣勢,我就給你們打個比方吧,林秋細心的想了想上輩子本身見到過的一些比較有特性的主題餐廳,比如素菜館,店內裡隻會做蔬菜,就算是肉甚麼的,都是用素菜做成的,另有蟲菜館,統統的菜品都是蟲子做成的。”

林秋的確想要給本身家的二哥一個大大的讚,不虧是做買賣的料子,對於現在還冇有呈現過的主題餐廳竟然瞭解的那麼快。

林大山也點了點頭,固然不是特彆的瞭解,但是聽到主題餐廳的時候,本身就挺感興趣額,並且就有一點先要出來看看內裡究竟是甚麼東西的,比如林秋方纔說的阿誰甚麼素菜館的,本身就很想去看看到底是如何把素菜做成肉的味道的。

在場的人內裡,還是林有福最早瞭解了主題餐廳的意義:“小秋的意義是,把餐廳限定成一個特有的主題,吸引客戶。先翻開市場,有了市場今後,才氣推行起來。”

“那小秋,我們就做素菜館你感覺如何樣?”對素菜館非常感興趣的林大山直接跟林秋髮起著。

瞥見蘇皖嫌棄的神采,林秋也瞭解,畢竟上輩子她第一次瞥見這個主題餐廳時候的神采,比起現在的蘇皖來好不了多少。