第15章 司家秘方橫空出世[第1頁/共1頁]

他的神采媚諂了抱抱，女朋友滿臉高傲的說：“冇喝過吧？這但是司南家特有的酸梅湯。”貓子問司南，是秘方麼？司南點頭，不是秘方，我現在便能夠奉告你，除了普通的烏梅山查乾，另有杏乾――不是蜜餞那種，最好是新疆的小白杏乾，甘肅的黃皮杏也行，冇任何增加才氣夠，如答應以增加黏稠度，出果香。還要放玫瑰茄，一是提色二是增香。關火後撒點乾桂花就行了，記著，一次熬夠喝的時候彆兌水，不然白忙。

抱抱是媒體人，這點事兒難不倒他，他一口答允：“冇題目，我一朋友專拍美食節目標，就需求這類官方家傳的甘旨呢。轉頭我去聯絡。”

貓子不明就裡，接過來隨便喝了一口，這下愣住了：酸梅湯竟然能夠如此黏稠掛壁，不但是烏梅煙燻火燎的香氣，另有生果的清爽的香氣做彌補，桂花香他喝出來了，但彆的一絲更幽深的味道，令人冇法捕獲轉眼即逝。

？？

“那還用問？”

紅色的瓷碗裡，濃稠的酸梅湯泛著幽紫的光芒，喝一口，冰冷酸甜順著喉嚨漸漸往下活動。喝完再看，碗壁四周還留著湯汁，隻得半碗，世人意猶未儘，眼神齊齊看向司南就一句話：“另有嗎？”

“不賣。白喝。但得有端方，擲骰子，比店家點兒大的才氣喝，僅限一次。”

到了早晨，司南迎來了三位小火伴，一問都冇用飯，司南把他們帶到飯店一人叫了份蓋飯，抱抱不滿，你不是說有好吃的嘛？司南說彆急啊，先吃飽肚子，好吃的有但不管飽。吃完蓋飯，回到司南的小屋裡，司南讓他們稍坐半晌，本身去端了四杯酸梅湯過來。抱抱和林聰海一看頓時笑逐顏開，接過來小口小口的喝，跟是人蔘果似的。

抱抱潑冷水：“就是奉告你，你也熬不出這個味兒。”

林聰海補刀：“對，我回家也試過，老是差點意義。”

貓子恍然大悟：“噢~~我說感受香味很豐富，本來另有這些。”

司南笑笑：“火候和配伍，這些我也說不清，純靠小我感受和經曆。貓子，我另有求於你，你幫我鼓吹一下唄，司家家傳酸梅湯。”

“行啊，這麼好喝，必定好賣。”

司南點頭，冇有了。老闆娘舔舔嘴邊，感覺鼻尖還繚繞著陣陣花香，問司南如何做的，如何想起來做這個？司南胸有成竹的一笑：“吳姐，想不想飯店買賣更好？”

“我把酸梅湯的配方給你，然後遵循我說的做，行不可？”

夏季的傍晚，炎熱還是，司南迴到小廚房，將瓷盆從冰箱端出，用潔淨勺子先盛了四杯放回到冰箱，取脫手機給抱抱打電話，早晨來我這裡，你叫上貓子，有好吃的給你倆。抱抱喝彩雀躍，多久冇吃過司南做的甘旨了，貓子此次有口福。司南又給林聰海打個電話，說了一樣的話。

把瓷盆端到前麵的飯店，又從廚房視窗要了幾個小碗，在老闆兩口兒不明就裡的目光中，淡定的分著，然後號召大師：“來，嚐嚐司家秘方的酸梅湯。”

司南遞給她一張紙，遵循這個去中藥店抓料，然後熬煮。但一條：半途不能加水，賣的時候也不能加水，加冰也不可。老闆娘領命而去。

司南也不解釋：“信我。誰賣力熬煮酸梅湯？”老闆娘親身上陣，我就行。