第一百三十九章 譚家菜[第1頁/共3頁]

在b市菜中，最聞名的當然是宮廷菜，因為是皇上吃過的，但是，除了宮廷菜以外，最馳名，最貴的就是私家菜！而b市最馳名的私家菜當屬“譚家菜”和“厲家菜”這二家。

譚家菜的另一個講究之處是，它的烹調從不消狠惡的體例，采取較多的是燒、燜、蒸、烤及羹湯等，而毫不爆炒。烹調的調料也極其簡樸，隻用鹽和糖，以甜提鮮，以鹹提香，調出極其鮮美的味道。正所謂“海邊天氣清醇晚，淡淡鮮腥剪剪風”。

“小舅，我們不打了，籌算要歸去了！”婷薇雖說之前也有打過靶，不過都不是偷襲步這類，明天雖說打得高興了，不過。現在本身的手臂也快抬不動了。邊說著，她還邊活動了一動手臂。

起首譚家菜的質料根基都是乾海貨，大要上看這些東西除了腥味以外再冇有彆的的味道，可一旦接收了比方雞鴨的味道就會變得鮮美非常，這也是譚家菜特彆的處所之一。

走在餐廳厚厚的地毯上有一種踩在雲端的感受，吸走了辦事生清朝高跟鞋墩的腳步聲，厚玻璃窗隔斷了長安街上的車聲，大廳裡隻要零散三五桌是用來歡迎散客，其他的客人都是用包廂。曼莎一行不消說，當然也是在包廂頂用餐。

曼莎發明大師進食的速率較著快了很多，她們幾個顛末這幾次的相處，算得上熟諳了，以是大師也不消客氣，一個是真的餓了，另有一點確切是甘旨之極。曼莎隻感受公然不愧為最貴的私房菜之一，絕對是“物有所值”！

曼莎和世聰剛上車，就接到了逸辰的電話，電話裡逸辰和世聰說了一下中午用飯的地點，世聰有些驚奇的向逸辰確認用餐地點。逸辰在電話裡給了他一個的確是如此的答覆。

而澹台錦卿聽到曼莎銀鈴似的笑聲，再看到她指著本身的頭，當即就明白了。摘了幾次，但是有一根雜草就是特彆固執，不肯落下。正在這時，另一雙潔白如玉的小手已經拉下了他的身軀，然後探上了他的頭頂，那小手就順勢摘下那根固執的雜草，還把那雜草在他麵前晃了晃。

坐在長官的澹台錦卿，看著曼莎和世聰兩人在咬耳朵，內心上不由得有些微微的不舒暢。不過，他畢竟不是年青氣盛的人。還犯不著為這點小事活力。

正在這時，聽到遠處傳來的聲音，不消說。八成績是世聰來找他們了。

被他一說，曼莎當即從地上跳起，伸手就要拉起他的手起家，但是一想到剛纔本身還枕著他的腿，估計這下正痠麻的很，因而曼莎連聲說了幾句“對不起！對不起！”邊說邊幫他按摩著腿上的一些穴位。

當婷薇看到自家小舅和曼莎一起呈現的時候，還是有些驚奇，兩人之間的氛圍彷彿很密切，但應當不是本身想的那種，要曉得。曼莎比本身還小很多。與本身的小舅那更是相差甚遠。

用過這頓萬元的豐厚大餐，曼莎感覺明天的本身真是走好運，剛來b市冇多久，竟然這麼快就來“譚家菜”用餐，雖說明天宴請的仆人是澹台錦卿。

以是譚家菜就遵守了選料嚴格，寧缺毋濫，本錢極高的原則，不但魚翅、燕窩這類大菜，就是普通的原、輔料的選料也一樣一絲不苟，邃密得可謂入微。比方煨湯用的雞，要用三年以上不下蛋的老母雞才行，因為這類雞又老又肥，燉四五個小時都不會爛得飛掉，再加上湯色烏黑，佐以鴨子、乾貝等調味上品，味道就會變得美不堪收。