第2255章 錢是掙不完的[第1頁/共1頁]
“目前這環境可不能再開分店了,再開你們得累垮,實在你爸如果有信賴的門徒,就把飯店讓門徒辦理,他一天去巡查一遍不就行了。”
“真的能夠嗎?”湯圓圓不太自傲。
葉青青也愁了,這個不可,阿誰不可,那要如何辦,還是她學醫好,一小我萬事都搞定。
“必定不開了,我也如許說過,我爸說門徒都不能出師,還好熬煉幾年才行。”湯圓圓歎了口氣,她也感覺那些人出不了師,連最根基的刀功都弄不好,出去必定丟人現眼。
葉青青想了想,建議道:“如許也不是悠長之計,你們這飯店的運營形式得改一改。”
並且說話語氣聽起來有點熟稔,像是和湯圓圓父女一家人一樣,葉青青不由多看了這女人幾眼,之前來這邊冇見過這女人,可聽這語氣又不像是新來的呢!
不管是甚麼運營形式,都冇有親身盯著更保險,畢竟湯圓圓父女對品格要求很高,攤子鋪得越大,質量把關就越嚴格,還不如儘管一家店,本身做得輕鬆,質量也能包管,錢實在也很多掙。
“那你家飯店如何辦?你爸一小我忙得過來?”葉青青問。
說著就順手撈起桌上的保溫杯,非常天然地遞給倉促趕返來的湯爸爸。
湯圓圓苦笑,“我早勸過我爸了,讓他彆開那麼多家分店,隻守著總店就行,可我爸說客人要求的,好多客人都吃不上,讓他多開分店,我爸拗不過就同意了,現在他就是騎虎難下。”
“如何改?”
“實在你們能夠考慮走佳構線路,就隻開一家店,彆想著多開分店,客人吃不上也不管,錢那裡掙得完,你們一家店裡的錢也夠花了,何必搞得這麼累。”葉青青勸說。
“我疇昔看看。”
“圓圓,你爸爸返來了冇?有一桌老熟客非說讓你爸做菜,其彆人做的他們不吃。”一個三十多歲的女人走了過來,邊幅還算端方,就是顴骨有點高,看起來不是太好相處的人。
湯圓圓皺了眉,看起來對這個女的不是太感冒,但這女人卻一點都不介懷,眼睛卻看向門口,俄然變得欣喜,高興道:“湯哥返來啦,你辛苦了,快喝口水。”
湯圓圓皺眉,苦笑道:“到時候看唄,實在不可就先幫我爸。”
“弄成聯鎖的,培養合適的辦理人才,詳細操縱我也不懂,我幫你問問陸墨,他之前和我提過一嘴,說你們這模樣遲早會把自個累死,必須鼎新才行。”
“如何不成以,放心去乾吧,大不了就是虧點錢嘛,你家又不是虧不起。”葉青青給她吃了顆放心丸,湯圓圓用力點頭,信心實足,表示先考營養師執照,再學習一些相乾知識,漸漸籌建。
葉青青眨了眨眼,看向神采不是太都雅的湯圓圓,有些明白了。
湯圓圓忙道:“那你幫我問問,我和我爸現在都快累死了,不去盯著怕上麵的人做不好,敗百味居的名聲,可每天如許盯著,是真的吃不消。”