第85章 炸糕[第1頁/共3頁]

第二天一早，寧梁和於氏一起來，就見寧婉已經在灶間忙著了，便都說：“早說好了明天晚些出門，你偏如許夙起來做飯。”

寧婉將東西奉上去，胡大娘笑著接了，又從一旁拿出幾樣東西：一個木碗一付木筷，一套衣裳遞給寧婉。碗之所以是木頭的，表示示永久不會打碎的好兆頭，再加上衣裳，合起來是豐衣足食之意，這也恰是這一帶認乾親的常見回禮。

這時於氏早在鍋內放了油燒熱，寧婉便將圓餅放到油中，那扁扁的圓餅便漸漸鼓了起來，大要也成了金黃色，這時於氏便拿笊籬撈了出來。娘倆兒一個做餅一個炸，很快就炸出一大盆來。

於氏看著鍋裡煮好的紅小豆、盆裡和好的黃米麪，曉得幺女昨晚就做了籌辦，便說：“還是你想獲得，我卻健忘了，你大姑和大姐都愛吃炸糕，偏她們那邊不種糜子。”洗了手過來在紅小豆裡加了糖和油，再拿勺子用力壓成豆沙餡。

小柳也笑說：“真不想三家村如許敷裕，竟有好幾家要打你家如許的立櫃、打扮台呢，我們的活已經排到了臘月裡。”

不過寧家多送了衣料，胡家豈能不再添？胡家還備了一把非常精美的長命鎖，正中有“長命百歲”四個字，四周有桃子、蝙蝠、花草等圖案，上麵垂著長鏈子的流蘇，胡大娘便用一把銀鑰匙將長命鎖鎖上，口中又祝賀道：“長命百歲！”

胡家村的人便都有些遺憾，“我們曉得動靜晚了一步，便排到了春節後，過年時卻用不上新傢俱了。”

王木工勸道：“除了寧家，彆家都用不上，上漆不是那麼快的，每一次以後都要等著乾透，最後還要刮平，比打傢俱還要費時候呢。”

母女二人就一起大笑起來。

寧婉認胡村長伉儷為寄父乳母，按三家村的風俗要給寄父做一頂帽子，給乳母做一雙鞋，施禮時奉上去。不過胡村長既然要大張旗鼓地擺酒宴，給寧家實足的麵子，寧家便也將給胡村長伉儷的禮品又加厚一成，添了四塊衣料。

寧婉就向著爹的背影笑著說：“我爹就是想石頭了，一會兒不見都不可！”又向著娘擠眉弄眼。

家裡的小本買賣天然非常邃密，多了開消便少了利，能省的還是要省的，是以買驢的籌算還是冇成。

寧梁自與郭老爺子翻了臉，便再不肯理他，且他現在正忙得很。自摔傷了以後，他在家裡歇了幾日，早再歇不下去，“我明日需求出門了，不然家裡這很多山貨送不出去如何辦？”

這時寧梁擔著水返來了，寧婉從速喊，“爹，炸糕正熱著呢，從速嘗一個！”

這一會兒，飯菜也就做得了，飯就是炸糕，又有蒸蛋羹、鹹豬肉冬瓜湯、醬油拌的蘿蔔條鹹菜、醬缸裡醃的芹菜、香菜。因為明天寧梁要出門，以是比時要豐厚一些，又給王木工父子送疇昔一份。

寧婉此時已經將黃米麪揪成一個個大小相仿的劑子，順手拿起一個摶成團，再按成圓皮，用木匙挑些豆餡放在圓皮上，一邊扭轉著圓皮一邊用匙往裡按餡，便將餡逐步包住，最後兩手相合再輕按一下，便成了一個小圓餅。

如此又有樁好處，兩邊本來離得遠，除非年節來往，常日裡很少通動靜，現在卻便利多了，兩邊便經常互通有無。實在農家能有甚麼好東西？不過是些吃用之物，但都是各家經心備的，倒也相互感念，越走越親。