第153章 增添燒肥腸[第1頁/共2頁]

南菱在這幾日的工夫已經和賣肉的大娘訂好了貨。

淩如霜倒是等不及了，這酸菜魚一上，他們望湖樓的買賣已經比劈麵的聞香食肆好上很多了。如果再有這肥腸一上，那不更是把他們打壓的冇有喘氣的餘力嘛。

南菱就舀了兩勺再加了一塊豬大腸，本身帶碗來的都是如許，要他們拿油紙打包費事兒就普通不彆的贈送豬大腸。

“去望湖樓唄，我們酒樓一日可得用掉半扇豬呢，偶然候都是送了一些豬下水啊，豬頭甚麼的，都有呢！”淩如霜迫不及待了，對老張道，“張叔也一起啊。”

不過賣肉的大娘本身那頭豬的下水都是給南菱的，南菱現在店裡除了燒肥腸，就隔天送個雞殼白蘿蔔湯，再隔天送豬雜湯。

像普通村裡人都是用草木灰洗的，實在洗的也冇有很潔淨，得好久才氣洗好。宿世的人就用麪粉洗，也有效薑汁洗的，用這兩樣東西洗的又快又潔淨。

“淩家丫頭啊，你嘗著豬大腸好吃想放酒樓裡賣嗎？”老張本身碗裡的豬大腸吃完了，就厚著臉皮夾了淩如霜碗裡的豬大腸。

淩如霜也隨她夾，也說出了擔憂，“這豬大腸味道是極好的，但是放酒樓裡，會不會他們感覺這東西略不雅呢。”

背麵的老客人想要擠上來，就想用豬大腸的威名把列隊在前麵的人給嚇退，那些個被香味吸引來的新客公然被嚇走了一半。

鐘父鐘母背後裡遭人笑話死了，養個女兒嫁出去就是潑出去的水，三日回門都不來看爹孃，這於情於禮都是分歧適的。

“南菱，你忙完了，你瞧這燒肥腸放酒樓裡賣如何？”淩如霜問道。

試菜的事兒，老張也樂意呢，趕快著就跟疇昔了。

和淩如霜也是這麼熟的人了，南菱也不藏著掖著，把本身的擔憂講了後道，“要不如許吧，肥腸是能夠賣，但是能夠換個口味。”

這最後一鍋燒肥腸出來的時候，淩如霜也來了店裡，南菱偷摸著先給她舀了小半碗，如果最後給，背麵列隊等不到的客人就要發飆了。

店裡的買賣紅火的不可。

這南菱和淩如霜都對他的胃口，老張也不鄙吝把這些年個跑江湖統統的感悟奉告他們，這做買賣就是如許，隻要有人買，那就是買賣。

“來，王大娘，這回要幾勺啊。”南菱問道。

南菱笑笑不說話，這至於如何洗這豬大腸就是本身的秘方，燒肥腸倒是簡樸的很，隨便他們學走都無所謂。

“是啊，小丫頭你是不是哄人啊，這也太好吃了。”

“可惜我這裡潔淨的肥腸用完了，等明日吧？”

“能夠嚐嚐。”南菱風雅的說道。

這一副豬下水本錢是六文錢，洗濯豬大腸的活計交給了王二嫂，是三文錢一副，加上油鹽等調味料，本錢算是二十文錢。

“我本身帶了碗來，要兩勺，歸去晌午吃。”王大娘樂嗬嗬的摸出個陶碗。

南菱摩挲著下巴，曉得淩如霜是不會虐待她，但是現在南記裡正賣的熾熱，冒然就讓望湖樓賣，這邊買賣必將是會有影響。

說著，就把鐵勺遞過來，讓新客人揀一個嚐嚐，大師紛繁伸手。

這一日，老張正坐在店裡的桌上吃燒肥腸，一邊啄著一些小酒道，“啊，胖閨女，你這燒肥腸做的實在是好啊，我這一天不來吃這麼幾口，感受就少了點甚麼。”

剩下的都是深嗅著香氣挪不開腳的，他們眼巴巴的問道，“這我冇吃過也不曉得如何個味兒，能不能少買點。”