第192章:夏收3[第1頁/共1頁]
彆的又做了一道絲瓜湯,炒了一盤茄子。
烤出來的紅薯味道確切更香,更好吃一點。
鄉間和城裡分歧,做飯隻能用柴火。
畢竟光吃大米這類細糧太“豪侈”,還得參雜著些細糧一塊兒吃。
“嗯嗯!”江小丫也笑嘻嘻的點頭應了一聲,暗戳戳的等候起來。
江老太看到這些紅薯,便笑著道,“都是剛挖出來的新奇的紅薯,這時候正甜著呢,我們早晨直接煮了吃,也嚐嚐味兒。”
因為江城在,加上趙秀蘭之前送來的糧食,江家臨時還不太缺糧。
除了菜另一口鍋裡煮了一些大米,參雜著碎玉米在一起煮的。
現在不但有糧食吃,還能夠吃上肉,這得是多幸運的事兒呀。
三菜一湯,菜是少了點,但擱在這年代,特彆另有肉吃,已經算非常不錯的了。
以是晚餐江老太也冇有鄙吝,熱絡的籌辦起飯菜接待。
趙秀蘭做完了晚餐,江小丫人小鬼大,機警的很,將明天從出產隊領到的紅薯放進了灶洞裡,用草木灰埋了起來,就等著吃過晚餐再把烤熟的紅薯拿出來吃。
就在前一個月,他們江家還在為糧食憂愁,連口吃的都冇有,彆說是細糧,哪怕是窩窩頭都吃不上。
不過趙秀蘭也不是白用飯,江家人喜好吃她做的飯菜,江城也喜好吃她做的飯菜,趙秀蘭便主動包辦起炒菜的活兒。
普通做飯做菜,做完了灶洞內裡都會有殘留的火星子,直接把紅薯放在這些火星的中間,然後用草木灰埋起來,過大抵半個多小時就能拿出來吃了。
江家也領了一些紅薯,都是比較小塊的。
還略微切了幾片醃製的野豬肉放在白菜內裡一起燉,肉未幾卻能夠有一點肉味,比純素白菜要來的好吃一點。
江老太提出來後,江小丫拉了拉江老太的手,“奶奶,我們能不能不要直接煮著吃呀?我想放在灶洞的柴火裡烤著吃!
趙秀蘭冇推讓,便留了下來。
早晨做好吃的,江奶奶天然留著趙秀蘭一起吃。
趙秀蘭切了點蘿蔔放在一塊兒燉了,蘿蔔也感化了野豬肉的香味兒。
能配著肉吃,江家人已經很滿足。
江小丫說的放在柴火裡烤著吃,是鄉間最為遍及的做法。
因為江家的特彆環境,以是分到的紅薯也比較小,其他的大的或者好一點的紅薯都被出產隊的其彆人先挑完了,江家哪怕是不樂意也冇有挑選的餘地。
首要也不如何費事,燒完了飯直接丟到灶洞裡,不需求特地去煮。
烤出來的紅薯更香,更甜,更好吃!”
之前醃製的野豬肉差未幾能夠吃了,冇有特彆的生硬,還帶著一種新奇感,和完整醃製好的肉不一樣,但卻彆有一番甘旨。
聽了江小丫的發起,江奶奶笑嗬嗬的點頭應了一聲,“好好好,那就烤著吃。我們早晨先做飯,光吃這點紅薯可吃不飽!”
對於這點小事,江家人倒不至於斤斤計算,能拿到一點就不錯了,那裡還會挑遴選揀,大的小的歸正味道也差未幾。