第306章 彆出心裁[第1頁/共2頁]

紀修朗毫不躊躇的道：“我看了一下，是龍景旅店的賴輕行賴徒弟，他做的是一碗手擀麪，麪條固然簡樸，可臊子卻不簡樸。那臊子裡加了很多東西，主料彷彿是最淺顯的豬肉。固然聞不見那碗麪的味道，但是那臊子看起來就曉得必然很香，絕對不簡樸。”

“咦，石徒弟和朱徒弟做的阿誰甚麼湯，我還是第一次見到啊！”甘映桐有些驚奇又有些擔憂的道，“比賽題目不是麪食嗎？他們如何做起了湯啊！”

龍景旅店在甘州市也算是小馳名譽，旅店裡的美食也多為市民津津樂道。賴輕行是龍景旅店的主廚，固然不是特級廚師，卻也僅次於特級廚師，技術很高。傳聞賴輕行每年都會去插手特級廚師的測驗，但老是差了那麼一丁燃燒候，始終也冇能拿到特級廚師的稱呼。

有傅詠菡這個“專業”廚師在旁講解，本來嚴峻的甘映桐終究漸漸的放下了本身的擔憂，開端有表情察看起其他參賽者的作品來。

“放心吧，不會的。”傅詠菡安撫道，“固然他們這麼做的確是冒險了點兒，但隻要投了評委的愛好，是很輕易拿到高分的。你看上麵全部賽場，做甜湯類的麪食幾近冇有。就算有做湯的，也大多比較淺顯，和石傑二人所做的底子冇法比。”

他們做的這道甜湯，但是花了很多心機的。

一樣一個題目，每小我想到的菜品大多都不一樣。要想在這類比賽中出彩，除開菜品本身的味道以外，菜品本身的選材也非常首要。偶然候，一道菜賽過另一道菜，一定就是口味上高超很多，也有能夠是在菜品的創意上更勝一籌。

如果問這話的人是甘映桐的話，紀修朗或許還會賣個關子吊人胃口，可既然問話的人是傅詠菡，那他天然不會有任何擔擱。

“甚麼占便宜，那是賴徒弟的本領。”紀修朗超出傅詠菡在甘映桐的腦袋上敲了一下。

他們做的，是紅豆圓子甜湯。

“臊子麵是賴徒弟的拿抄本領啊！”甘映桐對賴輕行一樣有所體味，一拍大腿道，“我去龍景旅店吃過好幾次，每次都要吃賴徒弟親手做的臊子麵！要不是表哥你提起，我都差點忘了此次比賽中另有賴徒弟這麼短長的人，這道題目對他來講的確太占便宜了啊！”

這一看，她才發明，有好幾位廚師竟然已經完成了他們的作品，都呈到評委席上去了！

麵對有本領的人，紀修朗一貫非常尊敬。

甘映桐傳聞這湯竟然還真和麪食有關，頓時大鬆了口氣，又無語的道：“這兩個傢夥……上場比賽的時候我看他們還是挺穩紮穩打的，冇想到這場更首要的比賽他們竟然這麼冒險！萬一評委們鑒定他們做的東西不屬於麪食，偏題了，那豈不是很糟糕？”

甜湯看似和麪食毫無乾係，不過石傑二人做的這份甜湯，首要以糯米為主，天然算是麪食的一種。

這也是廚師與廚師間的分歧。

甜湯被盛出來今後，兩人還往上頭撒了層桂花糖，這纔算完事。桂花和紅豆的連絡，是最完美的味道。

一個個小小的糯米小圓子，裡頭摻了些碎花生粒，光是看著就曉得吃起來必然很香。甜湯裡還煮了紅棗和紅豆，這兩樣東西都被煮化了，一些殘餘也被過濾了出來，讓湯色看起來很素淨，非常的光鮮誘人。

賴輕行的廚藝固然不低，可他的年紀卻已經不小，都快五十歲的人了。他也不曉得本身這輩子到底能不能夠有成為特級廚師的那一天，而除了在廚藝上更進一步以外，賴輕行最大的慾望，就是讓本身的老店主龍景旅店，也能立名一次。