第694章 新產品[第1頁/共2頁]

孔傳授看著董事長給的任務列表，說出了技術難點。

但是堅果這東西，實在不太合適白叟和小孩，他們的牙齒冇那麼好，消化才氣也偏弱，以是應當推出一些比較輕易嚼，又比較有營養，好消化，味道還不錯的零食。

“這個是山查片，都粘在一起了，工藝有題目。咦，這個是菠蘿乾嗎？太硬了啊，又不酥脆，又不軟糯，能夠泡水或者煮著吃比較合適。”

果脯是一種從明朝開端就有的食品，不過當時候首要用蜂蜜等醃製，也叫蜜餞。現在另有很多店售賣，卻冇有構成甚麼大品牌。

“董事長，果乾倒是好說，不過就是一道烘乾的工序，但是果脯，我們就需求研討一下配方了。”

“這個是楊梅嗎？核太大了，冇甚麼果肉。這個是甚麼，青梅？有點酸啊，得想體例調一下口味才行。”

公司起首要包管本來的王牌產品能夠持續被消耗者喜好，比方便利麵、火腿腸甚麼的。為此他們不但要不斷的優化工藝，還要推出新口味。

味道就算做的冇那麼好，但也不會太差，在其他品牌的口味上略作調劑就行了。產品研發比較困難，但是反向推導就冇那麼難了，略微增加或減少一些配料，就不算是仿照侵權。

獨一能夠對好味道八寶粥有威脅的，就是樂哈哈的八寶粥，幸虧兩邊合作很多，乾係莫逆，乃至在推行的時候，也包管了必然的默契，有聯手把持這塊市場的意義。

你說一些老年人是不喜好吃零食嗎？實在不是，而是他們捨不得，感覺零食太貴了。

“董事長，我內心稀有了，會遴選幾種產品重點研發，給我三個月的時候，我包管能推出很多於三種產品！”

“這個是蜜桃？糖加多了，甜味太重，底子冇有桃子的香味兒了。這個是葡萄乾吧，上麵看著有點臟啊，家長恐怕會洗濯後纔會給孩子吃，那樣口感必定變差。”

實際上以滿漢食品的品牌上風，他們哪怕是仿照一些產品出產，也能做的不錯，乃至能成為龍頭。

隻可惜西歐那邊早就有人做這類買賣，滿漢食品是應戰者的身份，能搶下來多少份額，就看將來的表示了，現在這邊主抓的是產品格量，王浩安要求壞果率從靠近百分之二，降落到百分之一。

生果不可，但能夠做生果的再加工產品啊。當然這個指的不是罐頭，罐頭固然這兩年發賣又回暖了，可隨後又會走下坡路，不如直接跳過這個，直接做將來更火的產品。

便利麵就不消說了，新興的企業冇有能站住腳的，但是同1、康帥傅、化龍等三家企業仍然包管了必然的市場占有率。

他們中很多人感覺能吃飽就挺好，如果再能有一些葷菜就更好了，零食又不頂餓，代價還那麼貴，不實惠。

食品公司的幾位副總現在也都是小股東，不會侵害公司的好處，但就怕他們在不曉得的環境下，走歪了路。

堅果這一塊，是大師研討後以為本年應當大力生長的重點，堅果是一種很受歡迎的零食，除了一些牙口不好的，大部分人都很喜好，不分中外。

而中原的幾個老牌麪粉企業也有了做便利麵的設法，這個在他們看來，比做掛麪要劃算的多，工藝也冇多龐大，直接引入全套的主動化出產線就行了。

八寶粥這塊現在也開辟了好幾種新口味，有增加生果的生果粥，有增加黑米的黑米粥，另有增加紫薯的紫薯粥等，固然銷量都不如傳統的八寶粥，但豐富了產品種類，穩固了霸主的職位。