第三百零一十一章[第1頁/共2頁]
“冇題目。你就放心歸去吧,我必定幫你做好。”這些都是小事,王嫂子想都冇有想就承諾了下來。
菜未幾,一個小時就要不到就洗完了。洗完以後,李美又去找了一根竹杆來,把竹杆洗潔淨,然後把洗潔淨了的菜全搭曬在上麵,把水曬乾。等水乾了,才氣停止下一步。
趙援朝算了一下,未幾,也就請一桌人。宴客普通都是請跟本身乾係比較好的,乾係不好的彆人也不會來的。
那些臘肉大抵有三四斤重,再加兩斤新奇的肉,有五六斤肉。在這個年代,能拿出五六斤肉來宴客已經算是非常風雅的了。
這菜想好了,主食也不能忘了。李美他們是南邊人,主食天然是米飯,可就現在這年初,可冇有誰家宴客請人敞開肚皮吃大米飯的。
而王嫂子是不曉得李美他們是分了家的,就算歸去,怕是甚麼也要靠錢買喲。
這飯必定還是得做乾的,但是卻不能隻滿是大米飯,這內裡得加一些東西,要不然被這麼吃一頓,還不曉得得拉幾天饑荒。想來想去,就隻能添一個大南瓜在內裡。等做的時候,把南瓜用油炒瞭然後跟米飯一起蒸,那味道可比隻是大米煮出來的還要好吃。如許接待客人的話,也不算太差。
趙援朝對她好,她天然歡暢。但是李美倒是感覺冇需求去華侈這個錢。這休臥鋪如何都要比硬座貴上一半,她現在年青,坐硬座也不感覺有甚麼辛苦的。不過,趙援朝把票都買好了,李美也冇有讓他去退的事理。
“行,你跟趙營長好好籌議一下吧。到時候告訴我。”
“那行,這一次就一起請了吧。”趙援朝都如許說了,李美天然冇有定見。
得了詳細數字,李美就跟趙援朝籌議起明天的菜式,“家裡另有兩塊臘肉,再買兩斤豬肉應當能夠了。”
李美天然要感謝王嫂子的美意,不過,這事情可不是李美能夠伶仃做決定的。“這事我得跟我家那位籌議一下,我家真要宴客,必定要費事嫂子你幫手的。要不然我一小我如何忙得過來。”
趙援朝把票買返來了,也不曉得他拖了誰的乾係,此次專門給李美買的一張臥鋪票。這個期間想要做臥鋪,你冇乾係還真不可。
既然決定了要宴客,那就得籌辦吃的。家裡另有兩塊臘肉,此次宴客李美籌算全都煮了。可宴客總不能就用兩塊臘肉把人打發了,這肉必定要買的。明天就要宴客,他們本身去買東西必定來不及了,趙援朝就奉求每天去市裡采買的小戰友把他家要買的東西一起買返來。這是小事情,小兵士天然不會回絕。
王嫂子此次來可不是單單來跟李美道賀的,還想跟李美提過醒。就是跟趙援朝一起上軍校的一個營長,籌算請大師聚一聚。王嫂子就想問,李美家要不要宴客。
“臘肥肉就用家裡的紅苕乾炒一個菜,臘瘦肉就切一盤涼菜。如許的話就有兩個菜了。新奇的豬肉,就買後腿肉,那瘦肉比較多。瘦肉買返來我有效。”接著李美又開端策畫,這新奇肉要做幾個菜。“肥肉就跟鹹菜一起炒,一個土豆炒肉絲,一個白菜肉片湯,再炒一個白菜。”
如許一弄就六個菜了。到時候再弄兩個素菜,這席麵也算差未幾了。
要買甚麼菜,天然得由李美這個主廚說了算。不過,買菜之前她得曉得明天要請多少人,不曉得明天有多少人用飯,她這個飯菜可不好弄。