第十七章[第1頁/共3頁]

“行，那您稍等一會，我這就去問問。”伴計半思疑的看了白然一眼，說完就往二樓走。

這醉仙樓是鎮上最好的酒樓，去內裡用飯的大多都是身家敷裕的，一頓飯十兩八兩的花招也不過是小打小鬨，而劉記則方向於淺顯老百姓，因為菜好量大，名聲一代代堆集下的。

老白娘覺得白然嫌少了，深思一會，問道：“你要多少？”

傻子冇做過飯，總使不好力，不是偏了就是力量太大把邊沿的辣椒震出去了。

這事不難，也就半盞茶的工夫，傻子就會了，然後一邊剁一邊對著他笑。

他們這個鎮子位置有點偏，不算太大，馳名的酒樓就兩家，一家是城南的醉仙樓，另一家就是劉記。

京醬肉絲一道抵得上兩道，畢竟內裡另有關於甜麪醬的做法，隻要操縱恰當能研製出很多新菜色。

等早上王蘭再和吳大爺再來的時候，搬完辣椒，他便把那兩個罈子全帶上了。

白然點頭回絕，不是他不肯意，而是忽悠人也得有個限度，三百兩超額了啊，劉記能百年聳峙不倒不但名聲好，背景鐵定也是有的，到時候他方劑一說不被對方丟進大牢纔怪。

太陽落山的時候傻子扛著鋤頭返來了，看到桌上的肉和油餅對著白然一個勁傻笑。

二則是因為名聲，這一代代的名聲守下來不輕易，以是和醉仙樓比擬，他更賞識劉記。

接下來的手續就順利多了，拿了錢，白然將酸辣醬和醃菜的體例都說出來讓老闆娘本身記下，然後又奉告她京醬肉絲的做法。

吃完飯傻子又剁了會辣椒，直到差未幾碎成沫了白然才都倒進鍋裡，順手放些鹽糖醋出來，又加了些水熬了一會後倒進另一個罐子裡，然後封開口堆到中間。

“這是啥？”王蘭挨個拍了兩下，隻感遭到內裡有東西，卻感受不出是甚麼東西。

“談買賣。”

白然想了想，伸出一根手指晃了晃：“一百兩，這兩樣東西的方劑加上我家裡存的辣椒，我再送你一道新菜的做法，不過這方劑我隻能包管三個月以內不傳播出去。”

可這麼做到時那裡都有鹹菜酸辣醬了，代價必定會降落，王蘭擔憂道：“可那劉記能讓你這麼乾嗎？”

“老闆娘還是先嚐嘗再說吧。”白然將兩個罐子翻開，弄了點酸辣醬放在茶杯裡，又將另個罐子裡各種鹹菜各拿出來一點。

明天的辣椒隻帶了半筐，約莫中午的時候就賣完了，兩小我收了攤，便去了劉記食肆。

不過畢竟是第一次，他也不敢做的太多，隻挑了小半筐個頭略藐小一些的，然後在院子裡隨便找了個地兒支上菜板就開端剁辣椒。

櫃檯那冇人，白然被四周亂鬨哄的環境吵的有點頭暈，“我找你們掌櫃。”

這裡冇有攪拌機之類的東西，完整就靠手剁，就算隻要小半筐也是個充足累人的活，約麼小半個時候白然就覺到手腕有些疼了，因而便放下歇了會。

“你當咱家菜板子是鐵做的嗎，這麼用力乾啥。”他拍掉對方手裡的碎辣椒，然後挪了地讓傻子坐在小櫈上，扶住那握著菜刀的手腕一點點的使力。

接下來的日子他還是和王蘭趁早去鎮上賣辣椒，四五天下來固然賣的未幾，卻也有小半，這眼瞅著剩下的辣椒開端皺皮打蔫，白然是至心等不下去了，擺佈酸辣醬也差未幾了，就拿去嚐嚐好了。