第七十七章 祭灶[第1頁/共2頁]

“林嬸，我今後如果去做廚娘了，也會常常返來看你的。嗯……五天，每五天我必然會返來看你的，到時候我還給你做好吃的！”柳玉瑾看著林嬸，誠心腸說道。

實在她很想說，是因為米和乾果都是新奇的，如許做出來的飯菜的味道纔會事半功倍。但是林嬸家的日子過得比較細心，因為之前的日子過得不好，以是風俗了不華侈糧食，天然也顧不得甚麼陳糧不陳糧的題目了。隻怕是那些品格不好的米，他們也不會華侈的吧。

林嬸對柳玉瑾第一次做的八寶飯是讚不斷口：“玉瑾，欣香館請了你做廚娘，那可真是筆好買賣啊！就憑你如許的技術，必定會是個好廚子！”

聽到如許的嘉獎，柳玉瑾的內心甜甜的，比吃了一整碗的八寶飯還要甜。她是當代的女孩，早就想要仰仗著本身的雙手贍養本身，以是，能夠獲得如許的嘉獎，是對本身的挑選的最大的必定了。

米飯粒粒清楚，每一粒晶瑩剔透的大米上都均勻地沾滿了微微泛些金色的蜜糖。紅豆、綠豆、桂圓、核桃、花生等等各色豆子和乾果均勻地分離在此中，個個飽滿敬愛，披髮著苦澀的味道，引誘著人的味蕾。

柳玉瑾實在不信甚麼神啊佛啊的，不過看到林嬸在一旁虔誠地上香，她也跟著拜了拜，內心唸叨：“但願灶神爺保佑林家，百口安康，安然幸運。”

林嬸也說不清楚，隻說是這裡的風俗。她批示著柳玉瑾拿出各種豆子、糯米、另有紅棗花生桂圓等乾果，開端做八寶飯了。

柳玉瑾從不曉得林家另有這麼多的乾果，因而在細細地問了林嬸關於八寶飯的做法以後，便讓林嬸歸去歇息了。林家的日子過得細心，這些乾果看起來都是放了好久的模樣，不但吃起來味道不好，冇準還能讓人吃出題目來。林嬸受了傷，可不能拿身材冒險。

柳玉瑾想到了她在食譜中看到的，當代的八寶飯裡將很多果脯放在了內裡，代替了本來放在內裡的糖，吃起來一樣的鮮甜，但是因為少放了些糖，以是更加的安康。柳玉瑾悄悄地將這個彆例記在了內心，想著比及春季的時候，必然也要做些果脯嚐嚐。

“玉瑾，如何你做的這個八寶飯聞起來這麼好啊？”林嬸揭開鍋蓋，一股紅色的水蒸氣異化著香味飄散出來，讓林嬸忍不住深深地吸了一口氣。太香了！

從空間裡拿出一大堆的乾果，柳玉瑾開端做八寶飯了。空間裡的乾果又大又飽滿，就算是向來冇有做過八寶飯的柳玉瑾也有信心讓本身做的東西更加的好吃了。俗話說得好，巧婦難為無米之炊麼，如果“米”比較好的話，就算是“婦”不那麼的“巧”，也能彌補一下的吧？

林嬸都忍不住跑來看柳玉瑾做的八寶飯了。因為這類香味，她之前是不太能做出來的。

灶膛裡紅色的小火苗歡暢地騰躍著，一下下地舔著鍋底。鍋裡很快地傳出米飯的香味，共同著鍋裡的乾果的甜美香氣，讓柳玉瑾本身都感覺胃口大開。本來八寶飯是這麼的好聞啊，難怪祭灶的時候會用到這東西，真是連灶王爺都會喜好的美餐啊。

“好孩子，好孩子！”林嬸撫摩著柳玉瑾的頭髮嘉獎著，不知不覺地，就紅了眼角。

不過對於節製火候這件事，柳玉瑾已經做得很諳練了。她坐在灶台前的一把小凳子上，手裡拿著一把陳舊的、被炊火熏得發黑的大葵扇，時不時地扇上幾下。