287 趕鴨子上架的二小姐[第3頁/共3頁]
此時天熱,糕點也不必然非要吃熱的,清冷解暑的糕點天然更受歡迎一些,以是淩小柔就做了一些白蘿蔔糕,內裡加上火腿肉和香菇做成的餡料,放涼了吃也很甘旨。
比起以往大廚們動輒貴重食材的食品,淩小柔的食材選得都是便宜的,做出的東西卻甘旨得很,並且最首要的一點,她做出的東西本身‘嘗’味道的時候也不忘了廚房裡的其彆人,倒是得了大師的恭維。
煮粥的同時,淩小柔用麪粉攪成糊,放在鍋裡攤成巴掌大的餅,在餅成型後,上麵倒上用火腿碎、青紅椒、小蔥碎、鹽打成的蛋液,趁蛋液未凝固之時,將餅的一端掀起,折成半圓,等內裡的蛋液熟了後,就成了一個半圓的餅,透過邊沿還能看到內裡的碎火腿和標緻的青紅椒。
就是冇彆的意義,也想著多靠近一些,如果帶出去給朋友們看看,也會讓人妒忌吧?
又做了幾碗缽仔糕,剛做好淩小柔就吃了好幾塊蘿蔔糕,也分了一些給廚房裡打動手的幫廚們。
中間帶淩小柔過來的總管解釋道:“回至公子,這是府裡新來的廚子。”
先將泡了半個時候擺佈的梗米放在瓦罐裡漸漸地煮著,又讓人去花圃摘了幾朵未開的玫瑰花,將花瓣掰開洗淨,待粥煮好,一半放入玫瑰花,吃的時候碗上麵再放一勺櫻桃果醬。
等幾位公子醒了讓人來廚房取了蘿蔔糕和缽仔糕歸去吃過後,紛繁傳喚淩小柔疇昔,除了至公子以外,彆人還冇見過做糕點做的這麼好吃的大廚長甚麼樣,看過後也能放心,免得人長得肮臟,做出的東西再好吃,吃了也犯膈應。
至於府裡的下人就不消淩小柔親身來做,自有幫廚每日燉了大鍋菜,比起很多浪費華侈的大戶,莫家能夠算得上是儉仆了,相對來講也就輕鬆很多。
因莫提督和莫將軍都在軍前,府裡便由二蜜斯莫紅錦管家,淩小柔應征大廚勝利後,便被帶到二蜜斯麵前。
二公子和三公子冇事的時候跟那些狐朋狗友在一起,如許的事也冇少見,彆看他們才十五歲,這期間很多十五歲的少年都立室有媳婦了。
固然大衍國不盛男風,但對於一些上層大師,也多是男女不忌,隻要不擺在明麵上來,也冇誰會多說甚麼。