第五章 海鮮采購[第1頁/共3頁]
“嗯,那先用飯,我去裝飯。”陳詩韻看張毅忙著蟹的事情,乾脆去客堂盛飯。
張毅顛末的入口剛好是賣龍蝦的,看著一個個宿世需求上百乃至一百多塊一斤的大龍蝦,現在才賣二三十塊。張毅升起了買個十斤八斤,歸去大快朵頤的動機。勉強忍住了亂費錢的動機,快步走向了貝類區。
燒烤用的鮮蠔,實在指的就是牡蠣。燒烤牡蠣又分為新鮮帶殼的,如許的燒牡蠣味道比較鮮美,也比較衛生,缺點是新鮮牡蠣倒黴於存放。另一種做法就是冰凍牡蠣肉,燒烤的時候幾次利用一批外殼,如許的好處是便利進貨,利於冷凍存放。
“好美!”陳詩韻靠在張毅懷裡,看著桌子上的音樂盒,眨著出現迷離的眼睛。
“你也冇吃吧?如何不先本身吃點。”張毅有點肉痛的說。飯桌上幾個蓋著蓋子的菜,中間電飯鍋還亮著保溫燈。
張毅表示陳詩韻把音樂盒放在桌子上。這是一個海蘭氣勢的紫水晶鋼琴外型音樂盒。底下是個銀色圓形的底座,四根下小上大的水晶柱子撐起一架精美的鋼琴。鋼琴的上蓋是翻開的,中間用一個水晶棍子撐著,上蓋完整透明,能夠在上麵擺放照片。鋼琴火線是一個水晶小圓凳,一個穿戴絲質短裙,帶著米紅色毛絨小帽子的卡通小女孩正雙手操琴。
7點多,跟著比較多人開端下車分開的喧華聲,張毅也醒了。
以93年的路況,江口市到安然xian,沿途還上客落客的,客車走了6個小時纔到安然。路上也冇有狗血的**,坐得張毅是昏昏沉沉。
兩人在美好的音樂中膩歪了好久,張毅才悄悄的說:“小詩,另有一件送你呢。”
“小詩,這個送給你的。”張毅在陳詩韻的額上吻了一下,把沙發邊上的行李袋拉過來,在內裡取出裝音樂盒的大盒子遞給陳詩韻。
再下來張毅在蟹檔處也訂下了每天要的紅花蟹,冰凍的切花蟹,也是讓老闆發客運。至於結賬,幸虧93年銀行收集已經都鋪設好了,要了兩老闆的賬號和電話,每天直接銀行打款。訂貨數量有變動再電話聯絡。
氣候熱,也不消擔憂飯桌上的菜會涼。兩人就一邊用飯,張毅一邊跟陳詩韻聊江口的事情,得知訂好了供應的海鮮,明天就接辦大排檔,陳詩韻也很高興。
張毅把連衣裙的盒子遞給陳詩韻:“你穿上嚐嚐,不曉得好欠都雅。”
下車後直接坐摩托車,先到了姑媽家,放下了7、8個大匝蟹。
下車就在路邊小攤販那花兩塊錢買了牛奶,麪包的早餐,邊吃邊去前麵的大眾汽車站。記得當年,約莫是97年吧。張毅第一次到江口,到車站中間的早餐店裡吃早餐。叫了碗麪條,覺得隻要3塊錢,到老闆把麵送過來,上麵另有一個大雞腿,才曉得這碗麪要15塊!在這個年代,吃個飯盒才5塊錢,15塊的早餐,這不是坑爹嗎?淨坑俺們鄉間人。
逛了一圈,張毅也就內心稀有了。在一家比較熱忱的老闆那訂下了每天要的新鮮牡蠣和冷凍牡蠣。讓老闆明天開端每天上午到客運那直接發安然xian的客車。下午就到安然xian,收貨或者醃製籌辦早晨用。時候上都剛好。
剛進屋,就瞥見陳詩韻放動手裡看著的書說:“你返來了。先去洗個澡,再開飯。”
沿路看過來,有些比較大的差未幾一斤一個,這些普通都是大旅店采獲得比較多。比較小的2、3兩一個,一斤就有5、6個,這類燒烤用的比較少。張毅的目標是大抵5兩擺佈的,一斤2個,一打的本錢差未幾就6塊擺佈。每天大抵是燒新鮮的牡蠣300斤,50份擺佈。剩下的也籌辦一部分的冰凍牡蠣肉。以對付買賣好的時候或者不測環境,能包管斷貨一兩天發賣不出題目。