第7章 寒冬美味[第1頁/共2頁]

沾了沾辣醬和香油，穆青婉拿起羊肉串大快朵頤。一整串的羊肉，被她一口拽下，全數吞入嘴裡。

吳帆閉著眼，微微一嗅，對勁地點了點頭。

穆青婉鎮靜之下，迫不及待去拿，冷不防被熱氣燙了一下。

穆青婉順手一擦，一看第二組也出鍋了，忙不迭地據為己有。

“起首，我想在寧安中學和安陵中學門口各盤一個店，鋪麵約莫二十來個平方，在校門三百米範圍內就夠了。這第三個鋪麵就選在楊湖中學門口吧，鋪麵能夠更小一點，十來個平方……”

“裝修就弄個精裝，找我爸就成。他們施工隊，頂多三天……”

餐桌前，吳帆將一串串燙好的食材，慢條斯理地用筷子捋到碗裡，然後抹上辣醬、香油，拿著筷子開動起來。

何姨風俗地洗了手以後，坐下道：“小吳，聞這香味，就曉得差不了。”

吳帆好整以暇地將串串放在盤子裡道：“這一組，總該有我的份了吧？”

“除了好吃以外，詳細點呢，穆教員？”

“這辣醬不錯，爆得恰到好處……”

霎那間，各種甘旨在嘴裡爆|炸開來。底湯的香味，在羊肉上層層析出，有小茴香的酥麻，有骨湯的鮮美，伴上辣醬的刺激，的確就是人間甘旨！

“為甚麼？”穆青婉濃濃的興趣俄然被打斷，內心實在不快。

“謹慎燙！”

穆青婉一怔，本來她還籌算照搬肯德基形式，將麻辣燙開在鬨郊區，現在聽吳帆一說，對比一揣摩，確切吳帆的設法更加符合實際一些。

……

穆青婉對勁地嘴角一揚道：“我感覺麻辣燙很好吃，太好吃了！大夏季吃上幾串，即驅寒又暖身，的確美呆了。”

“歸根結底，麻辣燙是一種布衣化的小吃情勢。隻要兜裡有個幾塊錢，都能夠到店裡來嚐嚐。如果你把裝修搞的和肯德基麥當勞似的，誰還敢來吃？”

何姨走出去，吳帆立即將早已備幸虧盤子上的串串，推疇昔道：“何姨，您是裡手，您給嚐嚐，批評批評。”

穆青婉茅塞頓開道：“還是你想得殷勤，我就不班門弄斧了。另有哪些設法，你說我來記。我們明天把細節都定下來，明天我就動手去辦。”

現在天，為了一碗麻辣燙，她竟然心甘甘心腸做到了。

穆青婉俏臉一羞：“廢甚麼話，我吃不完，不是另有何姨和我媽媽？”

“等等，穆教員，這麼多你吃得完？”

裹滿辣醬的素雞一入口，何姨立即嘖嘖點頭道：“嗯，入味，正宗！怪不得婉兒這麼嘴饞……”

穆青婉俏臉一滯道：“我吃得太快，冇來得及細品，總之就是好吃。不然，我再吃幾串……”

當第二組串串出鍋的時候，吳帆才發明，第一組已經被毀滅完了。轉頭一看，不由啞然發笑。

“慢點吃，你鼻子上都沾上醬料了……”

“小吳啊，串串另有嗎？等穆市長和夫人返來，必然讓他們也嚐嚐。”

半個小時後，看著吳帆起家走向高湯鍋，穆青婉不由喜上眉梢。

“不早說？”

第三組出鍋的時候，背後響起了連續串的打嗝聲。

“想吃甚麼，我要開涮了。”

“你笑甚麼？”穆青婉羞惱著道。

吳帆必定地點頭續道：“並且我籌算將門店選在中學四周，一來學內行裡有些零費錢，二來他們接管新事物才氣強，必定會最快成為我們麻辣燙的忠厚客戶。”