第三十三章 撿到寶了[第1頁/共2頁]
李宇頓時愣住了,不是代價太高,而是這代價的確低的可駭!
見潘三要走,李宇忍不住了,開口道:“慢著,潘三兒,你這老鹵我買了!”
那鍋老鹵的量,和潘三兒手旁的差未幾,都是一口八十厘米高、直徑四十多厘米的圓柱深鍋。
離大師餬口比來的例子,則是聞名雞翅品牌‘鄉巴佬’。
所謂老鹵,說的便是上了年份的鹵汁,淺顯食材安排太久,就會呈現變質發臭,但鹵水可不一樣,越老的鹵水鹵出的食材,味道反而越香。
饒是他活了兩輩子,也還是頭一次見到如此奇葩的人。
潘三轉過身,盯著李宇:“你真籌算買?”
“嘿――彆愣神啊哥們,”潘三兒伸脫手,在李宇視線前揮了揮,不耐煩道:“我說你到底買不買啊?”
李宇這才重視到,潘三兒的左臂上,鮮明綁著一圈黑布。
潘記鹵館之以是馳名帝都,靠的恰是店內的一鍋老鹵水,這鍋鹵水從戰役期間儲存至今,傳承了足有八十多年。
這頭老邁爺在歎著氣,被圍著的潘三兒也來事了:“諸位街坊鄰居,這鹵我是鐵定要賣的,如果您幾位感興趣的話呢,您說個價,合適的我就賣了,如果不想買,光駕您幾位各回各家吧!”
李宇很快轉完賬,又說道:“光駕潘兄弟,你寫張收據給我吧,就寫潘雲於20XX年X月X日,收到李宇采辦鹵水款項,中原幣二十三萬元整,數字用大寫。”
大爺瞅了李宇一眼,說道:“此人叫潘雲,是潘記館子的老三,人稱潘三兒,遊手好閒的潑落貨,傳聞在外頭欠了很多錢,前一陣老潘兩口兒出車禍...人去了,好傢夥,老潘的頭七剛過,潘三兒就崽賣爺田了...甚麼玩意兒啊。”
李宇轉過身,在人群中看了兩圈,找到了一名拿著大葵扇,穿戴白背心的老邁爺,看起來應當是住這四周的。
潘三頓時換上了一副笑容,弓著身子做了個‘請’的行動:“來來來,這位兄弟,我們進屋談,進屋談。”
屋內,潘三給李宇倒了杯茶,道:“您籌辦出多少價?”
李宇重生前,中原最長的鹵水儲存記錄,是滇省玉溪的一間鹵料店締造的,其店內的老鹵,最早記錄於民國初年,彆離在七十年代與九十年代初,兩次登上過人X日報,是有據可查的資猜中,儲存最久的一份老鹵。
而麵前的這家潘記鹵料店,竟然有著八十多年的老鹵?更首要的是,這份老鹵竟然籌算賣掉?
潘三兒翻了個白眼,不過想到李宇也算是金主,便進屋拿了紙筆,寫下收據,最後還按了指模。
“嘿,我說你此人,”潘三兒一拍大腿,又變得流裡流氣了:“合著您籌算逗猴兒呐?行,要我開是吧?二十五萬,不二價!”
這會兒他也顧不上合分歧適了,湊到大爺身邊,開口道:“大爺,光駕問下,這位賣鹵水的...是誰啊?”
李宇點點頭,大步走進了屋子,潘三隨步跟上,四周的人群見狀,罵了一句‘敗家子兒’,便也無法散開了。
這句話說完他看向四周,見無人回聲,便籌算把盛著老鹵的大深鍋,搬到車上去自尋賣家。
可惜在2007年,這鍋老鹵毀於一場火警,從那今後,鄉巴佬雞翅的銷量逐年下滑,終究在2011年被九雅堂收買。
排在這鍋老鹵以後的,則是以扒雞文明的德州,在德州境內,起碼有三鍋以上超越七十年的老鹵。