第205章 流水的西湖風景[第1頁/共3頁]

張良嗬嗬一笑說道，“對啊，這不是我們也在吃嗎？旅遊景點就是如許的，味道過得去，便能夠了。”

上的菜種類挺多，除了叫花雞，彆的分量都不大。

梁思雅給張良茶杯裡添了一次茶水，也給楚清和本身添了些，轉頭看向張良。

“詩詞裡說，東坡肉是：珍肥五重。層層碼封。花肉煮先待後蒸，紅中透亮草蓆繩，糯而不膩味汁濃。”

兩人並冇有叫喚，隻是冒死地揮動著雙手。

“每道菜，不如何樣呢！就是指流水線功課，再好吃的菜也變味了。”

“我們走吧，我車輛都安排好了。明天我做東，去吃杭城的美食，好不好。”

不但楚清，就連梁思雅也表示詫異。

“良子，我也不是很信賴，你說的。”這下子兩人定見出奇的分歧。

樓外樓建立於清道光二十八年（1848），已有100多年的汗青。

另一道名菜，東坡肉。大文豪蘇軾被貶到黃州任團練副使。便在此地號稱“東坡居士”。

南宋禦花圃和清帝南巡行宮都曾設於此。

“再看看這西湖醋魚，叫花雞。你如果常常做飯，現做出來的，和做好後，放涼後再加熱的，一嘗就能曉得。”

對兩人的詫異，張良都不消吃力解釋，用手指了指。

“西湖醋魚那邊美，獨數杭州樓外樓。”“西湖岸邊樓外樓，花都水榭鴻儒遊。世外桃源如瑤池，何必天國瑤池求。”這幾句詩，寫的是樓外樓的環境。

杭城，張良之前是來過多次的，重生以後，這還是第一次來。

但是中間是誰，必定不是艾華，張良不曉得楚清身邊的人是誰。

張良說出這話，可不是為了裝逼。

“嗨，好久不見了！”楚清身邊的女孩一聲好久不見，張良才聽出了女孩到底是誰。

兩人見麵後，也冇有擁抱，楚清冷靜地接過了行李箱。

這也很普通，架不住本身宿世就懂啊，現在在兩人麵前吹吹牛，那叫事嗎！

樓外樓有幾道汗青悠長的名菜，西湖醋魚就是第一道名菜。

因伉儷雙雙是從魚米之鄉的紹興而來，在烹製鮮魚活蝦方麵有一技之長。

指導家人將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，然後分送給插手疏浚西湖的民工們吃，大師吃後無不稱奇，把他送來的肉都親熱地稱為“東坡肉”。

“你們看看這有多少搭客，看看杭城有多少家樓外樓。如果每一家都是廚師現場做，廚師學會了本領，早都跑到內裡開分店去了。”

俞樾說：“既然你的菜館在我俞樓外側，那就借用南宋林升‘山外青山樓外樓’的名句，叫做‘樓外樓’吧！”這就是樓外樓名字的來源。

西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉、炭火煨烤叫化雞、桂花蜜藕，清湯魚圓，群菇扒菜，宋嫂魚羹。

楚清的身材，張良是太熟諳了 ，即便楚清戴著口罩，張良也等閒地就辯白出來了。

當時，菜館建在近代馳名學者俞樾先生的俞樓前側，洪瑞堂就到俞樓請先生定名。

“可不是，我小時候，背的古詩，暖風熏得遊人醉。現在一看這裡人那麼多，不消暖風，我就快醉了。”

“良子，我們杭城樓外樓的菜如何樣？合分歧胃口？”

盈盈美眸，輕柔長髮，聲若鶯燕。

每道菜都有汗青淵源，不愧是文人建立的酒樓。

張良笑著伸出筷子夾了一個魚圓，漸漸咀嚼後說道。“魚丸子還不錯，感受不出來，是不是現做的。”