807 金馬夜市[第1頁/共3頁]

在將近出鍋的時候，再打上一個一樣金黃的雞蛋，配上綠油油燙過的青菜，擠上一點點的甜不辣醬，就成為了最隧道的台灣蚵仔煎了。

‘秦觀先生，金馬獎會不會是你的影帝之路的神話被突破之路啊！’

以是，趁著同仇敵愾的工夫，秦觀甩開了大長腿，跟在兩位女影星的後邊，順利的開溜了。

而恰是因為這部大陸影片的強勢，讓在一眾入圍的香港男明星中，讓人看到了一個現亞洲到處可見的大陸影星的名字，秦觀。

因為這類以牡蠣作為首要食材的小吃，一個清算的不細心，就很輕易做的不潔淨，而對於傳統的大陸的老年人來講，牡蠣，也並不算是甚麼美食。

這就包管了一顆顆用作蚵仔煎的牡蠣肥美巨大，豐厚多汁，做出來的蚵仔煎也是鮮美非常。

新奇肥妹的牡蠣，再也不是初級西餐廳中的做法，而是在熱油的鍋中煎成四成熟時，就滿滿的澆上由雞蛋清，地瓜粉，小香蔥，太白粉，海鮮汁和調料異化起來的麪糊糊，讓它成為一個煎餅的形狀。

台北這個都會，與其他處所的多數會的辨彆在那裡，那就是他們享負盛名的夜市。

傳統夜市裡，美食的種類豐富，有生化兵器著稱的臭豆腐的各種吃法，另有本地食材改進的各種怪怪的吃法，但是一提到台灣的小吃，統統的人第一時候就會想到一個小食：蚵仔煎。

這部電影，帶著與統統入圍電影都分歧的人文文明的反應，以及沉重的寫實性拍攝伎倆，就憑著這兩個硬項，它走進了港片文明流行的，台灣金馬電影節。

它更是在80年代的前期，跟著兩岸乾係的減緩，旁觀了全部大陸影業的起起伏伏。

不過已經到達了台北的秦觀，卻涓滴冇有任何的不適應，就如同是來到了南邊都會普通，隻不過被標準的台灣淺顯話，給嗲了個夠嗆罷了。

他帶著一眾事情團隊，遵循兩位美女供應的美食攻略圖，就來到了台北最繁華的傳統夜市。

這個冇有眼力價的小記者的發問方纔的結束，四週一群狗仔們都開端瞋目而視！

而在最熱烈的早晨，如許的平底鍋就滿是他不斷的煎煮，也是一鍋接著一鍋的被搶個精光。

這個已經走過了四十多個年初的電影節，金馬也早就跑成了老馬。

這個實際上是海蠣煎的東西，因為它奇特的文明特性，而被付與瞭如許的一個敬愛的名字。

還好王麗穎的事情比較到位，讓兩個獲得了秦觀來台動靜後的女人們，同一了各自的路程，一起呈現在了接機口。

而與之合作該獎項的人，每一個拿出來，都要比他在香港和台灣的名譽要大上很多。

犯不著的！

這裡有來自於小泉州之稱的來自鹿港的蚵仔煎，因為它的食材是取自當天在港口現采摘的牡蠣，通過迅捷的運輸業，當天運到台北的。

他們又有幾個膽量，來提早瞻望代表著大陸的重生代影帝，秦觀在這屆電影節的影帝的合作中落馬呢？

更何況台灣本土的電影產業，很多年前就已經萎縮到不成一個氣候了。

更有膽小點的台灣記者，操著那並不美好的淺顯話，還大聲的叫問一兩下：‘秦觀先生，叨教你對此次的金馬獎的影帝有信心嗎？’

因為這類小吃的汗青性，也讓它充滿了豪傑主義的情懷。(未完待續。)